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2022-07-23
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这间位于尖沙咀的日式串烧店，店面以抢眼的日本神社鸟居设计，主打各式各样的串烧，提供超过40款海鲜、肉类和时蔬烤串，单单鸡肉串烧已逾10款，包括鸡皮、鸡心、鸡肝、鸡尾、鸡颈肉等，还有牛肉、豚肉、海鲜和蔬菜，选择种类相当丰富。最适合忙碌工作过后，跟好友把酒详谈，浅斟细嚼，细意享受一下日本居酒屋的风情。🔸沙律🦋冻日本蕃茄配柚子汁 $48柚子汁的清香带出蕃茄的鲜甜，非常开胃。🔸鸡🦋鸡胸软骨🦋鸡腿肉🦋鸡软骨🦋鸡颈肉🦋鸡全翼🦋鸡皮吃烧鸟又怎能不吃鸡串烧，全部鸡都选用日本萨摩赤鸡及岩手县鸡肉。鸡皮脂香酥脆，鸡肉嫩滑，鸡软骨香脆有咬口，调味合宜，吃出鲜鸡味道。🔸牛、豚肉🦋厚牛舌 $52🦋五花腩 $38🦋豚肉秋葵卷 $38🦋豚肉露笋卷 $42牛舌永远都是小编🐰必点之列。选用日本黑豚肉，肉质细致，嫩滑柔软，肉汁较多，油脂分布平均，清爽不腻，无论是五花腩或是卷住蔬菜，一样啖啖甘甜鲜美。🔸烤海鲜🦋日本鲭鱼一夜干$168🦋活鳗 $78师傅功夫处理了得，外皮够酥脆，鱼肉弹口不带碎骨。🔸烤蔬菜🦋田乐豆腐 $28🦋烧粟米 $28🦋烧菠萝 $32田乐豆腐卖相有点像港式臭豆腐，表面香脆，中间保持豆腐的滑溜，上面涂上秘制酱
🔸沙律
🦋冻日本蕃茄配柚子汁 $48
柚子汁的清香带出蕃茄的鲜甜，非常开胃。
🔸鸡
🦋鸡胸软骨
🦋鸡腿肉
🦋鸡软骨
🦋鸡颈肉
🦋鸡全翼
🦋鸡皮
吃烧鸟又怎能不吃鸡串烧，全部鸡都选用日本萨摩赤鸡及岩手县鸡肉。鸡皮脂香酥脆，鸡肉嫩滑，鸡软骨香脆有咬口，调味合宜，吃出鲜鸡味道。
🔸牛、豚肉
🦋厚牛舌 $52
🦋五花腩 $38
🦋豚肉秋葵卷 $38
🦋豚肉露笋卷 $42
牛舌永远都是小编🐰必点之列。
选用日本黑豚肉，肉质细致，嫩滑柔软，肉汁较多，油脂分布平均，清爽不腻，无论是五花腩或是卷住蔬菜，一样啖啖甘甜鲜美。
🔸烤海鲜
🦋日本鲭鱼一夜干$168
🦋活鳗 $78
师傅功夫处理了得，外皮够酥脆，鱼肉弹口不带碎骨。
🔸烤蔬菜
🦋田乐豆腐 $28
🦋烧粟米 $28
🦋烧菠萝 $32
田乐豆腐卖相有点像港式臭豆腐，表面香脆，中间保持豆腐的滑溜，上面涂上秘制酱汁更惹味。
🦋芝士流心大啡菇 $68
温泉蛋暗藏中间，划破芝士一刻，蛋汁汹涌流出，散发诱人的美味。
🦋芝士年糕 $48
年糕软糯讨好，中间夹住溶化了的芝士，非常滋味。
🦋烧明太子饭团 $48
紫菜包住烧香的饭团，外面带焦香，果腹满足。
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