捌拾胡同 (已結業)

「胡同」有街道小巷既意思，而捌拾胡同正正札根于尖沙咀厚福街小小胡同之中。捌拾胡同虽小，只有2张櫈比客人坐，但餐牌选择却有唔少。今次选择左盐烧牛柳粒，汁烧茄子片以及椒盐脆豆卜。盐烧牛柳粒依然保持第一次帮衬既水平，采用香嫩既安格斯牛，肉汁颇多，牛柳粒轻轻撒上海盐，为牛柳粒增添一份简单美味。至于酱汁烧茄子，薄薄既茄子被浓郁甜美既酱汁完全渗透内里，加上本身软腍，所以酱汁更易吸收😋好快我地就食哂啲茄子。椒盐脆豆卜炸得金黄酥脆，一啲都唔干身油腻，好似台湾一种豆卜小食，非常香口，保持其豆卜原有风味。