一遊

营业中

休息中

📍一游 🔍尖沙咀诺士佛台1号4楼-----木制枱凳、暗黄灯光、榻榻米座位，加上店员穿着和服及木屐，整个餐厅，每一个装潢细节都散发着江户时代的日本气息。餐牌选择颇多，由串烧、寿司、卷物、天妇罗、日式小食等等都有，不过今次系过嚟同朋友happy hour就净系叫少少小试牛刀。豚肉乌冬好足料，乌冬烟靭弹牙，加上大量肉脂丰腴嘅豚肉，看似小小的一碗，其实几饱足。🍢烧鸡皮虾Grilled prawn roll with chicken skin大大只虾肉紧实弹牙，加上薄脆烧鸡皮，口感甚佳，而虾肉亦带有少许肉脂香气，好特别。🍢豚肉车厘茄串Grilled pork and tomato豚肉薄薄的一层包裹著车厘茄，入口有爆汁感，酸甜开胃。🍢鸡肉京葱串Grilled chicken with spring onion鸡肉质感柔嫩，京葱索去部分鸡油，令鸡肉油腻感大减之余，亦带有少许京葱的清新气息。🍢豚肉芦笋串Grilled pork and asparagus经典清新的配搭，两者互相平衡底下，令人多吃也不会觉得腻，而且芦笋嫩口无渣，食材选得不错。