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2024-02-09
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前排喺尖沙咀行街嘅时候，偶然经过一间餐厅见到人山人海好多人咁样，咁啱我又未试过即刻就入去探吓店。入到去之后要行几级楼梯落去地牢，先发现餐厅真面貌。虽然喺地牢但系餐厅灯光都好光猛，环境亦都干净精神。最正系餐厅入面有好多部电视，啱晒电视捞饭嘅朋友。𠮶日我唔系太肚饿，所以就叫咗几样招牌菜试吓。😙招牌椰子鸡锅（半只）餐厅招牌菜梗系要试吓，侍应会带住2个新鲜椰青+2个新鲜椰皇上枱，即场开咗佢连埋半只鲜鸡倒入锅入面。中间冇加过其他调味料或者汤底落去煮，绝对系原汁原味嘅椰子鸡。先煮再焗嘅方法，令到浓郁的椰香融入鸡件入面，而鸡肉嘅鲜味亦都可以汤底度绽放，两者相得益彰，不愧为餐厅招牌菜。😍脆肉鲩骨腩骨腩新鲜就不在话下，肉质亦脆口十足，最紧要系佢份量十足，块块都系厚切，咬落去真系口感十足。🐟弹牙手打墨鱼滑手打墨鱼滑果然又Q又有嚼劲了。重点系份量充足，而且好有鲜味。伴随埋锅底的椰子汤汁，味道更加层次丰富，唔错唔错。🦑蛙蛙菜最后叫咗个娃娃菜做结尾，娃娃菜新鲜爽口，配椰子汤底真系一绝。😁最后小总结，如果你系椰子鸡锅嘅爱好者，真系唔可以错过呢间餐厅！不过温馨小提醒，餐厅座位有限，记得提前预订位哦！☺️
前排喺尖沙咀行街嘅时候，偶然经过一间餐厅见到人山人海好多人咁样，咁啱我又未试过即刻就入去探吓店。入到去之后要行几级楼梯落去地牢，先发现餐厅真面貌。虽然喺地牢但系餐厅灯光都好光猛，环境亦都干净精神。最正系餐厅入面有好多部电视，啱晒电视捞饭嘅朋友。𠮶日我唔系太肚饿，所以就叫咗几样招牌菜试吓。😙
招牌椰子鸡锅（半只）
餐厅招牌菜梗系要试吓，侍应会带住2个新鲜椰青+2个新鲜椰皇上枱，即场开咗佢连埋半只鲜鸡倒入锅入面。中间冇加过其他调味料或者汤底落去煮，绝对系原汁原味嘅椰子鸡。先煮再焗嘅方法，令到浓郁的椰香融入鸡件入面，而鸡肉嘅鲜味亦都可以汤底度绽放，两者相得益彰，不愧为餐厅招牌菜。😍
脆肉鲩骨腩
骨腩新鲜就不在话下，肉质亦脆口十足，最紧要系佢份量十足，块块都系厚切，咬落去真系口感十足。🐟
弹牙手打墨鱼滑
手打墨鱼滑果然又Q又有嚼劲了。重点系份量充足，而且好有鲜味。伴随埋锅底的椰子汤汁，味道更加层次丰富，唔错唔错。🦑
蛙蛙菜
最后叫咗个娃娃菜做结尾，娃娃菜新鲜爽口，配椰子汤底真系一绝。😁
最后小总结，如果你系椰子鸡锅嘅爱好者，真系唔可以错过呢间餐厅！不过温馨小提醒，餐厅座位有限，记得提前预订位哦！☺️
张贴
