影片
更多
2023-12-19
177 浏览
今日约咗朋友去睇圣诞灯，睇完OpenRice食评推介，拣咗呢间楼上西餐厅。两个人点咗一个头盘同两个set dinner，各有特色。自家制黄金蟹饼 👍🏻蟹肉加上咸蛋黄份量恰到好处，味道独特，啖啖有蟹肉，咸蛋黄重手得来又没有抢蟹肉嘅鲜味，推介两个晚餐均配以面包和南瓜浓汤。南瓜浓汤味道浓郁之余，质地又不会太厚身，不错。面包要赞一赞，两款面包皮脆内软，尤其是黑炭面包更为出色。跟餐前菜亦有两款选择：柠檬汁腌虾拌牛油果牛油果和虾亦不吝啬，配埋沙律感觉十分清新巴马火腿布冧沙律伴红莓黑醋汁👍🏻唔好以为沙律就冇特色，有几块大大片的巴马火腿，大大碟沙律，道菜嘅精髓，反而系红莓黑醋汁，完全提升咗沙律嘅层次香煎北海道带子伴蟹膏意大利饭 👍🏻三只大大嘅带子的确很抢眼，意大利饭软硬适中，食起来就系有一浸好特别嘅味道，原来那股味道是蟹膏。令每一匙意大利饭入口味道有几个层次。推介辣椒蒜片法国青口㼄烧鲍鱼意大利面菜名已经讲出咗有嘅材料，顾名思义有㼄烧鲍鱼，仲要有两只，四只法国青口，材料甚多，有很多蒜片，但没有有浓浓辣口的蒜头味，口感丰富之余，椒丝亦添加味道层次。总括嚟讲，食物味道与质素值得赞，份量足够，卖相亦有酒店水准
自家制黄金蟹饼 👍🏻
蟹肉加上咸蛋黄份量恰到好处，味道独特，啖啖有蟹肉，咸蛋黄重手得来又没有抢蟹肉嘅鲜味，推介
自家制黄金蟹饼（横切面）
$168
11 浏览
0 赞好
0 留言
两个晚餐均配以面包和南瓜浓汤。
南瓜浓汤味道浓郁之余，质地又不会太厚身，不错。
南瓜汤
22 浏览
0 赞好
0 留言
面包要赞一赞，两款面包皮脆内软，尤其是黑炭面包更为出色。
餐前面包
8 浏览
0 赞好
0 留言
跟餐前菜亦有两款选择：
柠檬汁腌虾拌牛油果
牛油果和虾亦不吝啬，配埋沙律感觉十分清新
柠檬汁腌虾拌牛油果
15 浏览
0 赞好
0 留言
巴马火腿布冧沙律伴红莓黑醋汁👍🏻
唔好以为沙律就冇特色，有几块大大片的巴马火腿，大大碟沙律，道菜嘅精髓，反而系红莓黑醋汁，完全提升咗沙律嘅层次
巴马火腿布冧沙律伴红莓黑醋汁
9 浏览
0 赞好
0 留言
香煎北海道带子伴蟹膏意大利饭 👍🏻
三只大大嘅带子的确很抢眼，意大利饭软硬适中，食起来就系有一浸好特别嘅味道，原来那股味道是蟹膏。令每一匙意大利饭入口味道有几个层次。推介
香煎北海道帆立贝伴蟹膏意大利饭
24 浏览
0 赞好
0 留言
辣椒蒜片法国青口㼄烧鲍鱼意大利面
菜名已经讲出咗有嘅材料，顾名思义有㼄烧鲍鱼，仲要有两只，四只法国青口，材料甚多，有很多蒜片，但没有有浓浓辣口的蒜头味，口感丰富之余，椒丝亦添加味道层次。
辣椒蒜片法国青口讥烧鲍鱼意大利面
14 浏览
0 赞好
0 留言
总括嚟讲，食物味道与质素值得赞，份量足够，卖相亦有酒店水准。
张贴
