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2023-09-05
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全新装修既Lab Eat喺一间几出名嘅西餐厅，环境非常优雅，用咗水蓝色嘅墙身去做主调，感觉好舒服。 侍应非常友善，会先同我哋简单讲解各种菜式和特色饮品，之后就托调酒师安排咗两杯特饮畀我们品尝，特饮主要加咗柠檬、西柚和vodka，带有酸酸甜甜好易入口嘅生果酒，非常醒胃解渴。热融瑞士芝士拼盘，可以话系呢度嘅招牌美食。侍应先会放上一碟装满意式腊肠、意大利巴马火腿、火箭菜、薯角、小蕃茄等配料， 然后再攞出一大块热溶咗嘅瑞士芝士， 再攞把餐刀推啲热辣辣嘅芝士落去碟菜上面，芝士味非常香浓，而且可以做到拉丝效果，每一口都带来浓郁的芝士风味，令人回味无穷。法国生蚝非常新鲜，入口顺滑、口感丰富、 每一口都充满著蚝肉鲜甜味道，仲带有淡淡的海水铁质咸味。只需加上少少柠檬汁和 Tabasco，就令到成只生蚝的味道提升，增加层次感，非常滋味。美国顶级肉眼牛排是绝对不能错过既主菜选择。 牛肉肉质鲜嫩，口感丰富，五成熟刚刚好，外层金黄色。每一刀切落去带著丰富既肉汁和美味既肉香，表面焦，必食推介。既然食顶级牛扒，当然唔少得衬杯靓酒 Gls Sand Point Cabernet Sauvignon红酒系唔错嘅配搭。这
侍应非常友善，会先同我哋简单讲解各种菜式和特色饮品，之后就托调酒师安排咗两杯特饮畀我们品尝，特饮主要加咗柠檬、西柚和vodka，带有酸酸甜甜好易入口嘅生果酒，非常醒胃解渴。
热融瑞士芝士拼盘，可以话系呢度嘅招牌美食。侍应先会放上一碟装满意式腊肠、意大利巴马火腿、火箭菜、薯角、小蕃茄等配料， 然后再攞出一大块热溶咗嘅瑞士芝士， 再攞把餐刀推啲热辣辣嘅芝士落去碟菜上面，芝士味非常香浓，而且可以做到拉丝效果，每一口都带来浓郁的芝士风味，令人回味无穷。
法国生蚝非常新鲜，入口顺滑、口感丰富、 每一口都充满著蚝肉鲜甜味道，仲带有淡淡的海水铁质咸味。只需加上少少柠檬汁和 Tabasco，就令到成只生蚝的味道提升，增加层次感，非常滋味。
美国顶级肉眼牛排是绝对不能错过既主菜选择。 牛肉肉质鲜嫩，口感丰富，五成熟刚刚好，外层金黄色。每一刀切落去带著丰富既肉汁和美味既肉香，表面焦，必食推介。
既然食顶级牛扒，当然唔少得衬杯靓酒 Gls Sand Point Cabernet Sauvignon红酒系唔错嘅配搭。这款红酒拥有丰富的果香和浓郁的单宁， 饮落去好柔和带有清新风味，绝对令到牛扒肉味更出众。
卡邦尼意粉系一道经典的义大利美食， 呢间餐厅嘅出品绝不马虎。面条煮得刚刚好al dente 好弹牙 ，再配上浓郁的蛋奶油酱汁、烟熏培根和新鲜的帕玛森芝士，每一口都散发出浓郁的奶油和培根的香气，令人爱不释口
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