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2022-07-18
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平时同朋友聚会都钟意饮下酒，食下串烧，倾下偈，可以轻轻松松过一晚今次就去到一间门面非常吸睛的串烧居酒屋开心一番，门前用日本神社鸟居为设计，就算未入去用膳都要打左卡先店内以浅色木系装潢为主，设有多张四人坐位及吧枱位，店铺虽小，但环境宽敞舒适，充满日本居酒屋的味道钟意食串烧既朋友仲可以坐系吧枱位置，近距离欣赏师傅即叫即制串烧的功架，真系睇到流晒口水，连串烧都想食多几串食物方面 :炸薯条伴黑松露沙律酱 : 薯条即叫即炸，香脆可口，再沾上味道浓郁的黑松露沙律酱，美味的前菜小食香葱鹅肝多士 : 多士用牛油烤得香脆，鹅肝外脆肉软，充满油脂感，面层再加上炸京葱，口感有层次明太子青椒仔 : 青椒仔烧到微焦，加上明太子酱及郁郁木鱼丝，口感新颖美国安格斯牛小排、牛柳粒、五花腩 : 肉质鲜嫩多汁，皮脆肉软，香气满溢，三款美味的串烧肉豚肉露荀卷、豚肉秋葵卷、豚肉酒盗芝士卷 : 钟意食豚肉串就一定不能错过，当中的酒盗芝士卷，超惹味，超邪恶烧鸡翼 : 鸡翼外皮烧得香脆，内里肉质细嫩，风味十足鸡皮、鸡肝、鸡尾 : 鸡皮烧得香脆如薯片一样，非常可口，鸡肝加上酱汁，咪道浓郁，鸡尾油脂味重，香滑美味鸡腿肉 (明太子酱)
今次就去到一间门面非常吸睛的串烧居酒屋开心一番，门前用日本神社鸟居为设计，就算未入去用膳都要打左卡先
店内以浅色木系装潢为主，设有多张四人坐位及吧枱位，店铺虽小，但环境宽敞舒适，充满日本居酒屋的味道
钟意食串烧既朋友仲可以坐系吧枱位置，近距离欣赏师傅即叫即制串烧的功架，真系睇到流晒口水，连串烧都想食多几串
食物方面 :炸薯条伴黑松露沙律酱 : 薯条即叫即炸，香脆可口，再沾上味道浓郁的黑松露沙律酱，美味的前菜小食
香葱鹅肝多士 : 多士用牛油烤得香脆，鹅肝外脆肉软，充满油脂感，面层再加上炸京葱，口感有层次
明太子青椒仔 : 青椒仔烧到微焦，加上明太子酱及郁郁木鱼丝，口感新颖
美国安格斯牛小排、牛柳粒、五花腩 : 肉质鲜嫩多汁，皮脆肉软，香气满溢，三款美味的串烧肉
豚肉露荀卷、豚肉秋葵卷、豚肉酒盗芝士卷 : 钟意食豚肉串就一定不能错过，当中的酒盗芝士卷，超惹味，超邪恶
烧鸡翼 : 鸡翼外皮烧得香脆，内里肉质细嫩，风味十足鸡皮、鸡肝、鸡尾 : 鸡皮烧得香脆如薯片一样，非常可口，鸡肝加上酱汁，咪道浓郁，鸡尾油脂味重，香滑美味
鸡腿肉 (明太子酱) : 鸡腿肉质新鲜嫩滑，加上满满既明太子酱搽上表面，简单又美味
活鳗 : 外皮烧到香口爽脆，鳗鱼肉身肥美，口感柔软，嫩滑多汁，食得出鲜味
田乐豆腐 : 将嫩豆腐压干，用竹签穿上，再用味噌酱去烧烤，口感惹味，有d 似食臭豆腐既感觉
烤粟米 : 粟米表面烧到微焦，用上大量牛油去烧烤，粟米清甜又带牛油香，切成一半上枱，客易入口
焦糖菠萝 : 菠萝烧到香喷喷，面层涂上香浓的焦糖，香甜诱人，鲜味多汁，为完美的一餐做总结
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