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2023-03-10
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尖沙咀厚福街有好多唔同又有特色嘅餐厅小店, 厚福街中间位置有间门口细细, 有个猫图案做招牌的铺头, 好有日本风嘅居酒屋。直上2楼全层, 超级大的, 装修系全和风加上有好多可爱又吸精嘅日本鬼怪卡通壁画, 舖内有几间包房, 另一边私隐度高的卡位, 和朋友聚餐聊天一流!居酒屋食物选择好多, 有刺身, 串烧🍢, 锅物🍲, 甚么炒饭炒面🍜🍛都有。这居酒屋卖点系清酒, 佢嘅选择超多, 性价比高, 而佢地最近推广紧清酒半价, 真系好抵饮。用餐前有一碟海带小食, 芝麻味好香。餐厅用QR code落单, 超方便。我地点咗一份堂煮寿喜烧日本A4黑毛和牛 (250g) + 稻庭乌冬, 明太子厚扬烧, 樱花虾墨鱼饼, 柚子乳酸梳打, 巨峰提子乳酸梳打🍹🍹。堂煮寿喜烧、日本A4黑毛和牛 (250g) - $428关西风的寿喜烧, 日本A4黑毛和牛🥓🥩, 仲有一盘蔬菜盛盒, 我地加多$28要多一份稻庭乌冬。第一次来吃, 店员会先帮忙讲解示范煮一次。先用牛脂肪在热锅上出油, 然后将紫洋葱, 京葱落锅爆香先, 再放一片和牛轻煎一下, 落埋寿喜烧汁….哇, 真系香到不得了。两面煎一下就可以沾浓厚嘅蛋液一齐食; 我先试一
居酒屋食物选择好多, 有刺身, 串烧🍢, 锅物🍲, 甚么炒饭炒面🍜🍛都有。这居酒屋卖点系清酒, 佢嘅选择超多, 性价比高, 而佢地最近推广紧清酒半价, 真系好抵饮。
用餐前有一碟海带小食, 芝麻味好香。餐厅用QR code落单, 超方便。我地点咗一份堂煮寿喜烧日本A4黑毛和牛 (250g) + 稻庭乌冬, 明太子厚扬烧, 樱花虾墨鱼饼, 柚子乳酸梳打, 巨峰提子乳酸梳打🍹🍹。
堂煮寿喜烧、日本A4黑毛和牛 (250g) - $428
关西风的寿喜烧, 日本A4黑毛和牛🥓🥩, 仲有一盘蔬菜盛盒, 我地加多$28要多一份稻庭乌冬。第一次来吃, 店员会先帮忙讲解示范煮一次。先用牛脂肪在热锅上出油, 然后将紫洋葱, 京葱落锅爆香先, 再放一片和牛轻煎一下, 落埋寿喜烧汁….哇, 真系香到不得了。两面煎一下就可以沾浓厚嘅蛋液一齐食; 我先试一片冇蛋汁🥚的都觉得非常之好食, 酱油甜甜的和牛煎得恰到好, 和牛油脂分布平均, 口感非常软滑, 牛肉松软到不得了, 有入口即溶感觉, 好香牛味。我老公食有沾蛋汁, 佢话好好食, 牛肉和蛋香完美融合, 好滑, 讲不出嘅好食呀! 6-8大片和牛都算抵食。食完煎和牛, 就可以叫店员帮忙加汤, 食汤锅。蔬菜盛盒好丰富, 有不同的菜类, 菇类, 仲有豆腐同芋丝, 全部蔬菜都好新鲜。蔬菜吸哂锅入面啲寿喜烧汤味, 再加乌冬食, 滋味无穷!
明太子厚扬烧 - $35
樱花虾墨鱼饼 - $38
另外点了两个最新推介, 惹味嘅明太子厚扬烧及樱花虾墨鱼饼🦑。明太子厚扬烧外面酥脆明太子咸香配内里嘅豆腐一齐食, 豆腐柔软清淡, 原来可以咁夹! 樱花虾墨鱼饼呢个上枱已经闻到超香嘅樱花虾香味, 墨鱼饼煎得香脆, 佐酒一流。
柚子乳酸梳打/ 巨峰提子乳酸梳打 - $33
两杯乳酸梳打都好饮, 唔太甜, 又解渴。
这家寿喜烧专门店可说是寿喜烧中的佼佼者, 不但质素高但价钱又合理, 值得推介!
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