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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-07-20 140 浏览
放工后跟同事到尖沙咀的楼上店食日本菜,虽然门口有点隐蔽,但食物质素一流👍👍,价格也很亲民。看出老板很用心机经营,绝对值得一试。❇️蟹肉球自家制蟹肉球,厨师自己拆肉秘制,可出面冰鲜货完全两个层次❇️软壳蟹沙律自家制柚子沙律,味道清新,食完后食欲大增❇️柚子豚肉石头汤第一次喝这个汤,充满浓浓的柚子味,很清新的感觉,很适合夏天喝❇️烧鱿鱼筒鱿鱼很香❇️鸡皮虾,鸡翼,鸡软骨,鸡肉京葱鸡皮虾外脆内鲜❇️寿司紫菜食落去是挺身的,看出寿司很新鲜❇️海胆蟹肉牛油果卷海胆的香甜,配以牛油果,加上蟹子,口感很丰富❇️巨峰乳酸梳打❇️清酒容易入口,有余韵,冰凉的清酒非常适合夏天
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放工后跟同事到尖沙咀的楼上店食日本菜,虽然门口有点隐蔽,但食物质素一流👍👍,价格也很亲民。看出老板很用心机经营,绝对值得一试。
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❇️蟹肉球
自家制蟹肉球,厨师自己拆肉秘制,可出面冰鲜货完全两个层次

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❇️软壳蟹沙律
自家制柚子沙律,味道清新,食完后食欲大增

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❇️柚子豚肉石头汤
第一次喝这个汤,充满浓浓的柚子味,很清新的感觉,很适合夏天喝

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❇️烧鱿鱼筒
鱿鱼很香

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❇️鸡皮虾,鸡翼,鸡软骨,鸡肉京葱
鸡皮虾外脆内鲜

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❇️寿司
紫菜食落去是挺身的,看出寿司很新鲜

❇️海胆蟹肉牛油果卷
海胆的香甜,配以牛油果,加上蟹子,口感很丰富

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❇️巨峰乳酸梳打

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❇️清酒
容易入口,有余韵,冰凉的清酒非常适合夏天


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食