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2024-03-28
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开业多年既烧肉店🔥 主打A4及A5宫崎和牛烧肉，选用由日本直接进口和牛，质素绝对有保证😍 装修以简约木系风格为主调，座位大多为卡位设计，环境宽阔且舒适☺️❀ 和宴沙律 🥗沙律菜上面洒满樱花虾、炸薯仔丝及黄红椒，口感好爽脆～加入酸甜既柚子醋调味，清新又解腻😚❀ 和牛拼盘5款 🐮拼盘有5款和牛，包括澳洲和牛横隔膜 (酱汁)、宫崎和牛上牛排肉、宫崎和牛上牛排肉 (盐汁)、宫崎和牛特上肩肉眼及宫崎和牛特上雪花牛排肉✨ 依次序由脂肪较少既横隔膜食到油分最丰富既特上雪花牛排肉～横隔膜牛味最为浓厚，上牛排肉油脂分布均匀，肉香细腻又多汁🥰 特上肩肉眼及牛排肉入口油香四溢，肉质特别柔嫩，齿颊留香😍❀ 宫崎和牛薄切牛板腱 (寿喜烧风) 🐮薄片牛板腱肉质较结实弹牙，牛味浓郁且鲜嫩😍 烧完再蘸上蛋黄酱油食口感更滑溜呢👅❀ 韩式煎饼 (海鲜) 🥢煎饼外层金黄酥脆，入面夹杂唔少海鲜及香葱，啖啖都充满鲜香味☺️
❀ 和宴沙律 🥗
沙律菜上面洒满樱花虾、炸薯仔丝及黄红椒，口感好爽脆～加入酸甜既柚子醋调味，清新又解腻😚
❀ 和牛拼盘5款 🐮
拼盘有5款和牛，包括澳洲和牛横隔膜 (酱汁)、宫崎和牛上牛排肉、宫崎和牛上牛排肉 (盐汁)、宫崎和牛特上肩肉眼及宫崎和牛特上雪花牛排肉✨ 依次序由脂肪较少既横隔膜食到油分最丰富既特上雪花牛排肉～横隔膜牛味最为浓厚，上牛排肉油脂分布均匀，肉香细腻又多汁🥰 特上肩肉眼及牛排肉入口油香四溢，肉质特别柔嫩，齿颊留香😍
❀ 宫崎和牛薄切牛板腱 (寿喜烧风) 🐮
薄片牛板腱肉质较结实弹牙，牛味浓郁且鲜嫩😍 烧完再蘸上蛋黄酱油食口感更滑溜呢👅
❀ 韩式煎饼 (海鲜) 🥢
煎饼外层金黄酥脆，入面夹杂唔少海鲜及香葱，啖啖都充满鲜香味☺️
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