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2024-03-01
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又系ɢɪʀʟꜱ ᴅᴀᴛᴇ ɴɪɢʜᴛ嘅日子今日拣咗去尖沙咀嘅鮨一食日本菜我哋拣咗坐吧台因为好钟意望住师傅好认真咁制作食物店员介绍咗今日嘅时令食品之后我哋就嗌咗啲刺身、丼饭、串烧同两杯梅酒🥃日本真蚝 ($78/只)Wow!! 有我手板咁长嘅蚝🦪师傅喺上面加咗啲柠檬柚子啫哩令到个蚝超fresh呢只真蚝十分肥美连埋啲啫喱一啖放入口😋超级满足呀‼️有少少海水味而且够creamy加埋柚子味非常清新🍃非常合我口味👍🏻👍🏻👍🏻缟虾刺身 ($88)原来缟虾比起牡丹虾同甜虾嘅产量较少所以较为罕见😯唔好睇佢同甜虾个样好似但系食落肉质更有弹性而且十分鲜甜店员果然好推介👍🏻👍🏻真鲷薄切 ($220)去食日本料理如果只可以点一款刺身我一定系会拣鲷鱼薄切🥰🥰因为好钟意佢嘅口感而且非常鲜甜师傅加咗少少柚子皮响半透明嘅刺身上面🤩蘸埋个白萝卜蓉青葱酸汁真系超级开胃🤤🤤主角嚟喇🤩🤩🤩梅、兰、菊、竹四款刺身丼我哋拣咗梅同埋兰梅 ($158)呢款系有日本甜虾、松叶蟹同埋白虾成个丼饭啖啖都系鲜甜味特别要讲下呢间鮨店使用咗赤醋饭味道微酸而且口感好好同刺身配埋一流兰 ($158)一上枱就已经哗一声‼️净系视觉效果都一流🤩最顶层嘅海胆好
今日拣咗去尖沙咀嘅鮨一食日本菜
我哋拣咗坐吧台
因为好钟意望住师傅好认真咁制作食物
店员介绍咗今日嘅时令食品之后
我哋就嗌咗啲刺身、丼饭、串烧同两杯梅酒🥃
日本真蚝 ($78/只)
Wow!! 有我手板咁长嘅蚝🦪
师傅喺上面加咗啲柠檬柚子啫哩
令到个蚝超fresh
呢只真蚝十分肥美
连埋啲啫喱一啖放入口😋超级满足呀‼️
有少少海水味而且够creamy
加埋柚子味非常清新🍃非常合我口味👍🏻👍🏻👍🏻
缟虾刺身 ($88)
原来缟虾比起牡丹虾同甜虾嘅产量较少
所以较为罕见😯
唔好睇佢同甜虾个样好似
但系食落肉质更有弹性而且十分鲜甜
店员果然好推介👍🏻👍🏻
真鲷薄切 ($220)
真鲷薄切
$220
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去食日本料理如果只可以点一款刺身
我一定系会拣鲷鱼薄切🥰🥰
因为好钟意佢嘅口感而且非常鲜甜
师傅加咗少少柚子皮响半透明嘅刺身上面🤩
蘸埋个白萝卜蓉青葱酸汁真系超级开胃🤤🤤
主角嚟喇🤩🤩🤩
梅、兰、菊、竹四款刺身丼我哋拣咗梅同埋兰
梅 ($158)
梅
$158
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呢款系有日本甜虾、松叶蟹同埋白虾
成个丼饭啖啖都系鲜甜味
特别要讲下呢间鮨店使用咗赤醋饭
味道微酸而且口感好好
同刺身配埋一流
兰 ($158)
一上枱就已经哗一声‼️
净系视觉效果都一流🤩
最顶层嘅海胆好澎湃😍
而下面就系炙烧鲽鱼边
加埋鱼生拖罗蓉围满咗三文鱼籽🤩🤩
成个丼饭都系味觉嘅冲击💥
第一次食刺身丼觉得唔够饭😂😂
串烧：
和牛粒串($58)/烟肉荔枝卷($28)/大葱鸡肉串($28)
串烧
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和牛粒好腍身👍🏻 配埋个芥末籽sauce好衬
而咸烟肉+酸酸甜甜嘅荔枝夹埋几有惊喜🤩
大葱鸡肉串亦烧得刚好👍🏻 鸡肉够嫩滑😋
总括而言所有食物都好高质😋😋😋
环境唔嘈又坐得舒服
一路望住师傅制作食物
一路同朋友饮下酒吹下水真系一大乐事🫶🏻
下次一定会要嚟👍🏻👍🏻👍🏻
日本真蚝
$78
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缟虾刺身
$88
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张贴
