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2023-08-08
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今晚和朋友去了尖沙咀金巴利道一间西餐厅「Lab Eat Restaurant & Bar」食晚饭，朋友说餐厅最近装修了，环境及格局都相当不错1️⃣ Welcome Drink 在炎炎夏日下，职员先送上两杯Welcome Drink，好贴心嘅服务，之后再送上面包；我们叫了：2️⃣ Fresh Oyster Josephine (4 x $65) $260🦪 生蚝 好肥美，肉质鲜嫩又柔软，口感爽脆3️⃣ Raclette Cheese $238热溶法国流心芝士，职员先将一碟沙律菜，内含火箭菜、芦笋、火腿等食材，之后在我们面对将热溶嘅法国流心芝士刮落在沙律菜上，令人食指大动4️⃣ US Prime Rib Eye $568选用美国顶级肉眼，我们叫了5成熟，上菜时刚刚好，肉质鲜嫩多汁，而且油花分布均匀，十分之出色5️⃣ Octopus Risotto $298八爪鱼意大利饭，八爪鱼爽口弹牙，意大利饭好Creamy，配菜还有三文鱼子，这样的配搭相当唔错6️⃣ Mango Kalamansi $128甜品是芒果青柑柠啫喱杏仁蛋糕 卖相吸引，多层口感，估唔到连甜品都做得相当出色，值得一赞7️⃣ Sand Point Caber
朋友说餐厅最近装修了，环境及格局都相当不错
1️⃣ Welcome Drink 在炎炎夏日下，职员先送上两杯Welcome Drink，好贴心嘅服务，
之后再送上面包；
我们叫了：2️⃣ Fresh Oyster Josephine (4 x $65) $260
🦪 生蚝 好肥美，肉质鲜嫩又柔软，口感爽脆
3️⃣ Raclette Cheese $238热溶法国流心芝士，职员先将一碟沙律菜，内含火箭菜、芦笋、火腿等食材，之后在我们面对将热溶嘅法国流心芝士刮落在沙律菜上，令人食指大动
4️⃣ US Prime Rib Eye $568选用美国顶级肉眼，我们叫了5成熟，上菜时刚刚好，肉质鲜嫩多汁，而且油花分布均匀，十分之出色
5️⃣ Octopus Risotto $298八爪鱼意大利饭，八爪鱼爽口弹牙，意大利饭好Creamy，配菜还有三文鱼子，这样的配搭相当唔错
6️⃣ Mango Kalamansi $128甜品是芒果青柑柠啫喱杏仁蛋糕 卖相吸引，多层口感，估唔到连甜品都做得相当出色，值得一赞
7️⃣ Sand Point Cabernet Sauvignon (2 Gls x $98) $196
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