鮨燐

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上次经过就想一尝尼间omakase，而咁好遇上佢逢星期日至星期四做紧优惠～又被lucky到～蒸蛋先来一碗滑嫩嫩蒸蛋开始暖下胃。搭配沙律前菜清清肠胃～开始今日厨师既发板啦爱媛县蜜柑鲷浸入蜜柑汁令鲷鱼更清爽，每一啖都有浓浓蜜柑味～北极贝北极贝的鲜甜浓郁又爽口深海池鱼 肉质鲜甜肉厚实，食落去油脂醇厚油而不腻新鲜帆立贝鲜嫩多汁，口感滑嫩似海中棉花糖～九州墨鱼火炙之后微焦表皮更加诱人，墨鱼都十分爽口京都夏田金木鲷 火炙之后半融脂肪更香，肉质细腻肥美～鲛鲽鱼简称右口鱼 肉晶莹剔透，口感细腻软糯，内加入葱花，口感清香。油甘鱼 鱼味清鲜加左面豉酱就系点睛之笔，味道更鲜美牡丹虾 融入虾膏既虾肉味道更加浓厚。虾鲜难忘大拖罗 油脂丰富不腻，鱼味鲜味十足北海道根室马粪海胆 海洋冰淇淋咁入口冰甜软绵，鲜甜令人齿颊留香～北海道bb银鳕鱼 肉质相当细嫩，油脂丰富入口带微甜。左口鱼边最期待之一，肉质软如棉花糖咁，入口即化。中拖罗手卷满满拖罗手卷相当有口福，食得过瘾。水蜜桃雪葩最后甜品太可爱了😍，小杯精致小巧，解腻同消暑一流。