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2024-10-04
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尖沙咀 ≣ 韩式便利店餐厅 𖠿 ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ▎尖沙咀『 ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 』前身系一间韩式杂货便利店 『 南 大 门 广 场 남 대 문 프 라 자 』餐厅杂货于一身 系金巴利道默默存在多年 闲时都会一尝佢嘅水冷面食过大部分韩式餐厅 佢嘅水冷面最地道 唔甜又够酸 而平日屋企人都系嚟买佢既「 ɢɪᴍʙᴀᴘ 김 밥 」同拌食 早排发现店铺装修紧原来佢地转形成为 『 ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 』店内保留便利店原有格局 将货架位置变成餐厅式座位以往便利店堂食时 铺头点餐是没有提供 韩国凉拌小吃今次嚟到落单后便附上 4 款「 韩式小拌 」都系常见芽菜辣泡菜 等等 而朋友同我都好推荐大家一尝 「 翠肉瓜 」味道较酸 好贴合我地两个嘅口味 酱料辣汁清爽又传统 水冷面 𖤘 解暑消暑一流 冷面口感幼而爽口 可以剪开再食再自由添配 「 韩式辣酱 」「 酸汁 」令味道层次天多变化 而我地都认为 水冷面 味道较以往不同 偏向甜身 梨身厚甜 韩式牛肋骨汤 𖤘 上枱离远 已经闻到香喷喷浓郁嘅牛肉味道 牛肋骨嘅份量超级足料 食落啖啖肉 软淋入味 用来捞饭一流
𓂃𖠚∗ᤲ𑀇
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▎尖沙咀『 ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 』前身系一间韩式杂货便利店
『 南 大 门 广 场 남 대 문 프 라 자 』餐厅杂货于一身
系金巴利道默默存在多年 闲时都会一尝佢嘅水冷面
食过大部分韩式餐厅 佢嘅水冷面最地道 唔甜又够酸
而平日屋企人都系嚟买佢既「 ɢɪᴍʙᴀᴘ 김 밥 」同拌食
早排发现店铺装修紧原来佢地转形成为 『 ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 』
店内保留便利店原有格局 将货架位置变成餐厅式座位
以往便利店堂食时 铺头点餐是没有提供 韩国凉拌小吃
今次嚟到落单后便附上 4 款「 韩式小拌 」都系常见芽菜
辣泡菜 等等 而朋友同我都好推荐大家一尝 「 翠肉瓜 」
味道较酸 好贴合我地两个嘅口味 酱料辣汁清爽又传统
水冷面 𖤘 解暑消暑一流 冷面口感幼而爽口 可以剪开再食
再自由添配 「 韩式辣酱 」「 酸汁 」令味道层次天多变化
而我地都认为 水冷面 味道较以往不同 偏向甜身 梨身厚甜
韩式牛肋骨汤 𖤘 上枱离远 已经闻到香喷喷浓郁嘅牛肉味道
牛肋骨嘅份量超级足料 食落啖啖肉 软淋入味 用来捞饭一流
而 鱼板串 除咗放高汤外 都可以一尝放入牛肋骨汤 风味超然
辣炒年糕 𖤘 年糕烟韧 但辣汁带带香浓红萝卜甜味 带种饮野
蔬菜汁风味似的 未必人人可以接受 鱼糕经辣炒过后更出色
🜸
▸ 水冷面 ┅ HKD 92
▸ 辣炒年糕 ┅ HKD 65
▸ 鱼板串 (3) ┅ HKD 45
▸ 韩式牛肋骨汤 ┅ HKD 110
𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)
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𓌈˒˒ ʙɪɢ ᴍᴀᴍᴀ 통큰 마줌마 𓂃𖠚∗ᤲ𑀇 ❀
❜ 尖沙咀金巴利道61-63号嘉新大厦地下A号舖
Shop A, G/F, Carson Mansion, 61-63 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
— @namdaemoonplaza_hk
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韩式牛肋骨汤
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