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2023-05-25
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终于回到正常生活 第一时间就约饭庆祝和同事ＯＴ直落 找了间酒店餐厅放松吓位于加连威老道 走型格路线的瑞生酒店从大门开始已相当有设计感 餐厅在４楼迎面是树脂流体艺术品 配合灯光与投影彷如流动的轻烟萦绕 很难不去驻足打卡沿路是颇有质感的石墙与门廊 低调高雅里面的装修配搭艺术品 模拟巴洛克风格以为是打卡餐厅 味道意料之外地有水准据知主厨经验丰富 擅长炮制现代欧陆菜来杯调酒 在微弱灯光下享受微醺的状态-⧫ 𝕊𝕋𝔸ℝ𝕋𝔼ℝ𝕊 ⧫⧫ღ 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩𝐬 $𝟏𝟎𝟖北海道刺身级帆立贝煎得金黄 外脆内嫩配以毛豆泥及蟹肉制作的酱汁 甚有创意最特别是面层的面豉粒粒 很独特的口感-ღ 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐑𝐨𝐥𝐥𝐬 $𝟗𝟖以烟三文鱼卷著芝士及海带 绵密有层次配搭蟹籽沙律菜 是稳阵健康的前菜选择-⧫⧫ 𝕄𝔸𝕀ℕ𝕊 ⧫⧫ ღ 𝐁𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐥𝐚𝐧 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐤 $𝟑𝟐𝟖推介！ 牛面颊肉燘得非常软稔而且入味用叉也能拉开的程度 咬落肉汁酱汁满溢配菜是炸慢煮免治牛肉做的可乐饼 合格垫底的焦糖白萝卜好有惊喜呢 幼嫩香甜-ღ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐀𝐮
和同事ＯＴ直落 找了间酒店餐厅放松吓
位于加连威老道 走型格路线的瑞生酒店
从大门开始已相当有设计感 餐厅在４楼
迎面是树脂流体艺术品 配合灯光与投影
彷如流动的轻烟萦绕 很难不去驻足打卡
沿路是颇有质感的石墙与门廊 低调高雅
里面的装修配搭艺术品 模拟巴洛克风格
以为是打卡餐厅 味道意料之外地有水准
据知主厨经验丰富 擅长炮制现代欧陆菜
来杯调酒 在微弱灯光下享受微醺的状态
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⧫ 𝕊𝕋𝔸ℝ𝕋𝔼ℝ𝕊 ⧫⧫
ღ 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩𝐬 $𝟏𝟎𝟖
北海道刺身级帆立贝煎得金黄 外脆内嫩
配以毛豆泥及蟹肉制作的酱汁 甚有创意
最特别是面层的面豉粒粒 很独特的口感
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ღ 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐑𝐨𝐥𝐥𝐬 $𝟗𝟖
以烟三文鱼卷著芝士及海带 绵密有层次
配搭蟹籽沙律菜 是稳阵健康的前菜选择
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⧫⧫ 𝕄𝔸𝕀ℕ𝕊 ⧫⧫
ღ 𝐁𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐥𝐚𝐧 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐤 $𝟑𝟐𝟖
推介！ 牛面颊肉燘得非常软稔而且入味
用叉也能拉开的程度 咬落肉汁酱汁满溢
配菜是炸慢煮免治牛肉做的可乐饼 合格
垫底的焦糖白萝卜好有惊喜呢 幼嫩香甜
烩澳洲牛面颊
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ღ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐒𝐭𝐫𝐢𝐩𝐥𝐨𝐢𝐧 $𝟏𝟓𝟖
平常多是吃羊架 这里可试试烤焗羊西冷
羊扒脂肪比例较低 膻味大减味道较大众
火侯控制不错 肉质粉红细嫩亦保留肉汁
配菜是油封黑蒜及茄子 很有特色的组合
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⧫⧫ ℂ𝕆ℂ𝕂𝕋𝔸𝕀𝕃𝕊 ⧫⧫
ღ 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐞𝐚𝐫𝐥 $𝟏𝟐𝟖
以店名命名想必是信心之作 即管试一试
香槟混合夏翠丝搭佛手柑 很适合女孩子
从微甜的气泡里 尝出淡淡蜂蜜香与果香
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ღ 𝟏𝟔𝟑𝟐 $𝟏𝟐𝟖
朋友的是１６３２ 很特别地加入玄米茶
微微甜味中 融合了日本蛋白打成的泡泡
泡沫上亦是玄米茶粒粒 相当日式的风格
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