鮨石 (已結業)

好耐无食omakase , 朋友就带左我去尖沙咀呆心间鮨石～ 入到去店面不大， 有8 个位围住中间寿司bar 枱，师傅系正中间为我们服务。他人很好，时常跟我们交谈，细心讲解每一道菜及解答我们每一个疑问～我同朋友点了神石餐第一道 前菜： 顺菜+八爪鱼+蕃茄， 第一次食顺菜好特别，口感好像啫喱糖水，带一点点酸醋味，十分开胃第二道： 九州生蚝，口感清爽脆口，第一点点海水味及矿物味，很易入口，就算平时不喜爱吃生蚝的人都很容易接受第三道： 刺身石垣鲷，口感爽脆有咬口，配上Wasabi 十分香第五道：海胆吞拿鱼他他+牛油果，用了丰富，每一啖都系满足第六道：烟熏春鱼，食落烟熏味重，每一啖都感觉到十分很香，鱼皮也很脆第七道：水八爪鱼吸盘第八道：炸三文鱼胶，甘香油脂丰富，外脆内软第九道： 蒸蟹肉烧卖，师傅指出这是他们最出名的名菜，很多外国人专诚过来吃的！整个烧卖充满了蟹肉丝，再配上鱼子酱，是我吃过最高级的烧卖！🤣第十道寿司： 帆立贝 口感清爽又滑伊左目 很新鲜的鱼味长筒鱿鱼 配上柚子 十分张口萤光鱿鱼 很有秋天的感觉 而且有膏系里面 再加火枪一烧 香口十分希灵鱼 与我平时吃黄色的希灵鱼口感与完全不一样，