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2024-06-02
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🌟尖沙嘴 怀念家乡的味道 即叫即烧鳗鱼丼饭呢间鳗工房主打鳗鱼丼饭即叫即制🤩餐厅布置上唔同嘅日文动漫海报，由内至外都弥漫著和风气息🇯🇵就好似去左日本一样，餐厅有多款唔同煮法嘅鳗鱼料理，主要有蒲烧鳗鱼，将一般鳗鱼蒸熟再烧，味感会较甜；生烧本地白鳝，质感较爽脆；穴子（海鳗幼鱼）也采用蒲烧做法，肉质细嫩，加$18仲可以转套餐，有埋腌菜、温泉蛋同鳗鱼肝白贝汤，温泉蛋加上丼饭嘅组合无得输🤤🤤最后仲可以留低三份一嘅丼饭，加入昆布高汤，变成鳗鱼茶渍饭添，一丼二食❗️————————————————⠀三重鳗鱼丼套餐 $226集合穴子、蒲烧鳗鱼和本地白鳝🥹穴子肉质好滑嫩，果然系鳗鱼BB，而生烧本地白鳝肉质好爽口，有咬感，外皮焦脆，酱料味道轻身，最后蒲烧鳗鱼就系最常见嘅鳗鱼，酱料味道重身，烧得比较香脆，肉质好嫩，而且无骨架❗️最后仲加埋高汤变鳗鱼茶渍饭🤤🤤二重鳗鱼丼套餐 $166唔想食咁贵之选！呢个套餐有穴子和蒲烧鳗鱼，可以同时食到鳗鱼bb同鳗鱼本人都唔错❗️
呢间鳗工房主打鳗鱼丼饭即叫即制🤩餐厅布置上唔同嘅日文动漫海报，由内至外都弥漫著和风气息🇯🇵就好似去左日本一样，餐厅有多款唔同煮法嘅鳗鱼料理，主要有蒲烧鳗鱼，将一般鳗鱼蒸熟再烧，味感会较甜；生烧本地白鳝，质感较爽脆；穴子（海鳗幼鱼）也采用蒲烧做法，肉质细嫩，加$18仲可以转套餐，有埋腌菜、温泉蛋同鳗鱼肝白贝汤，温泉蛋加上丼饭嘅组合无得输🤤🤤最后仲可以留低三份一嘅丼饭，加入昆布高汤，变成鳗鱼茶渍饭添，一丼二食❗️
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三重鳗鱼丼套餐 $226
集合穴子、蒲烧鳗鱼和本地白鳝🥹穴子肉质好滑嫩，果然系鳗鱼BB，而生烧本地白鳝肉质好爽口，有咬感，外皮焦脆，酱料味道轻身，最后蒲烧鳗鱼就系最常见嘅鳗鱼，酱料味道重身，烧得比较香脆，肉质好嫩，而且无骨架❗️最后仲加埋高汤变鳗鱼茶渍饭🤤🤤
三重鳗鱼丼套餐
$266
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二重鳗鱼丼套餐 $166
唔想食咁贵之选！呢个套餐有穴子和蒲烧鳗鱼，可以同时食到鳗鱼bb同鳗鱼本人都唔错❗️
二重鳗鱼丼套餐
$166
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