一方堂居酒屋

营业中

休息中

最近到了一家日式餐厅用餐，试左他们的鳕场蟹杂炊、舞茸天妇罗、京葱鸡肉、日本青椒仔以、盐烧黑豚腩及寿司等多道菜品⋯首先是鳕场蟹杂炊蟹肉味道鲜美，粥底煮得刚刚好，但是它的咸度略高，食完一碗已经非常口渴。舞茸天妇罗外皮酥脆，内里鲜美。京葱鸡肉鸡肉质地嫩滑，京葱香气扑鼻日本青椒仔、盐烧黑豚腩青椒的口感清脆；豚腩质地嫩滑，调味恰到好处，非常美味。1set 上寿司 / 包括10件寿司视乎当天新鲜鱼获，与照片稍有不同，寿司尚算鲜味好食：三文鱼油金鱼 赤身 帆立贝 左口鱼边深海池鱼也许因为居酒大多会饮酒食串烧的关系，所以菜式都偏咸为主；如果能够加以平衡，那么这将会是一个更好的用餐体验。