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2020-12-22
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上次吃越南野嘅时候，先至发现到呢间姊妹店，同上次So Tam一样，喺铜锣湾有一个非常唔错嘅环境，配合几优质嘅价钱，基本上没有不试的理由。 餐厅主力食粤菜，加上又有点心又有好多精选套餐下午茶等，又做紧折，都几受人欢迎。 餐厅格局同 So tam基本上一样好cozy，有种好舒适嘅休闲感觉，好似星期日去咗咖啡店坐一样。 当日试咗几个前菜，有梅酒秋葵、葱油虫草，和风山药，三个前菜都好开胃，尤其是山药加上胡麻酱，感觉特别。 加入左梅酒嘅秋葵原来系有咁嘅化学作用，自己喺屋企都可以试吓整。 葱油虫草就更加口感丰富，有虫草有木耳又有甘笋同莴笋丝，加上葱油之后，更迷人。朋友喜欢吃炸物，于是点了香芒炸蚝，椒盐鱿鱼酥同香茅墨鱼，我个人较喜欢香茅墨鱼，送啤酒一流。 听人讲呢度嘅点心都几好食，当中最出色一定系呢个芝士烧卖，香港烧卖关注组嘅成员，绝对值得嚟探访一下。 另外有色虾饺个样真系好精美，而且入面充满着满满嘅虾肉，好食。 素菜饺相对卖相同口感相对冇咁突出，不过都可以一吃。 点了非常之有新意嘅馒头肝酱，呢个完全系好似西餐咁嘅配搭，猪肝酱好好味，当然非常邪恶
餐厅主力食粤菜，加上又有点心又有好多精选套餐下午茶等，又做紧折，都几受人欢迎。
餐厅格局同 So tam基本上一样好cozy，有种好舒适嘅休闲感觉，好似星期日去咗咖啡店坐一样。
当日试咗几个前菜，有梅酒秋葵、葱油虫草，和风山药，三个前菜都好开胃，尤其是山药加上胡麻酱，感觉特别。
加入左梅酒嘅秋葵原来系有咁嘅化学作用，自己喺屋企都可以试吓整。
葱油虫草就更加口感丰富，有虫草有木耳又有甘笋同莴笋丝，加上葱油之后，更迷人。
朋友喜欢吃炸物，于是点了香芒炸蚝，椒盐鱿鱼酥同香茅墨鱼，我个人较喜欢香茅墨鱼，送啤酒一流。
听人讲呢度嘅点心都几好食，当中最出色一定系呢个芝士烧卖，香港烧卖关注组嘅成员，绝对值得嚟探访一下。
另外有色虾饺个样真系好精美，而且入面充满着满满嘅虾肉，好食。
素菜饺相对卖相同口感相对冇咁突出，不过都可以一吃。
点了非常之有新意嘅馒头肝酱，呢个完全系好似西餐咁嘅配搭，猪肝酱好好味，当然非常邪恶，怕肥嘅人可能未必够胆食太多。
冬天一定要食羊腩煲，呢度嘅羊腩质素都很高，而且个汤又完全唔咸，加上其他冬菇，笋都非常入味，每件羊腩都炆非常之软绵绵，又唔会太肥，绝对推介。
相对花雕醉鸡云吞煲份量细少少，但系咁冻嘅冷天气整碗汤食粒云吞，都几满足。
完全冇谂过食一间餐厅会意外咁发现另一间餐厅嘅惊喜，呢间尝捌开得出奇地低调，希望挨过疫情，之后一定会更上一层楼。 尝•捌
铜锣湾罗素街8号英皇钟表珠宝中心2楼
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