蠔灣 (已搬遷) 新店位置

拜网络科技发达所赐, 令食海鲜不单只局限于餐厅内, 亦非要走到海边不可, 不论身处家中､ 公司还是举行派对, 廿四小时全天候, 也可以随时随地吃到海鲜, 方便得很。本身作为海鲜速递到会供应商的Oyster Cove, 近水楼台的新鲜优质海鲜货源, 没有经过分销商的价格显然相宜亲民, 转战开设直营餐厅的吸引度自然大增, 继天后店后, 再于尖沙咀开设分店。 位于嘉兰围的分店, 外观跟氛围有点像酒吧格局, 这也不无道理, 酒跟海鲜就是形影不离的好拍档呢。 高身椅桌, 沿用天后店的黑白格调, 以及置于中间处理海鲜的吧台, 热闹气氛令食海鲜不用拘泥, 大快朵颐的吃下喝下 。 店方主打的生蚝系列占据餐牌中的一整页, 可是龙虾跟蟹脚亦不遑多让, 各有一页的选择内容, 当中亦有不同的煮法､食法选择。其他的海鲜如: 海胆､ 鲜虾､蛏子､带子､青口､三文鱼等, 亦多不胜数, 海鲜以外的热食主食如汤品和意粉也有供应。然而无论于社交平台上, 抑或是食评相片中, 那巨型海鲜拼盘塔并非我们的目标, 只因我们不是生蚝､海胆的忠粉, 我们转战更为鲜甜､ 更啖啖肉的龙虾和蟹脚。 海鲜到来之前, 先选择配衬的