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2013-07-05
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有时候，yo mama，crumbs吃闷了就会想吃些丰富一点的froyo。就像这天，来到了带点浮夸的Smile Yogurt。Golden Smile ($65)Mark: 8/10Golden Smile以芒果为主题，金箔草莓高高的挂在froyo顶。继而淋上浓厚的芒果汁，再在表面加入大量香甜的芒果粒，而像creme brulee的那层焦糖脆面一样的菠萝脆片；则斜斜的插在froyo上，在芒果粒粒的下面，是红红的Raspberry cranberry pudding，随后，又有一层homemade crumbs和lemon sorbet，哗!真的是漂亮得不得了，吃时先把脆皮弄碎，混著froyo同吃，口感丰富；酸酸的Raspberry cranberry pudding配合甜甜芒果汁，越吃越开心。吃完那层homemade crumbs, 接近尾声又有一层lemon sorbet再一次把味蕾唤醒。吃完觉得朝满足呢！Pink Lady ($72)Mark: 8/10Pink Lady真的和陈列柜里的模型一模一样，可能是天气太热的关系，已开始溶化了，但是依然很美。Froyo最顶是raspberr
有时候，yo mama，crumbs吃闷了就会想吃些丰富一点的froyo。就像这天，来到了带点浮夸的Smile Yogurt。
Golden Smile ($65)Mark: 8/10
Golden Smile以芒果为主题，金箔草莓高高的挂在froyo顶。继而淋上浓厚的芒果汁，再在表面加入大量香甜的芒果粒，而像creme brulee的那层焦糖脆面一样的菠萝脆片；则斜斜的插在froyo上，在芒果粒粒的下面，是红红的Raspberry cranberry pudding，随后，又有一层homemade crumbs和lemon sorbet，哗!真的是漂亮得不得了，吃时先把脆皮弄碎，混著froyo同吃，口感丰富；酸酸的Raspberry cranberry pudding配合甜甜芒果汁，越吃越开心。吃完那层homemade crumbs, 接近尾声又有一层lemon sorbet再一次把味蕾唤醒。吃完觉得朝满足呢！Pink Lady ($72)
Mark: 8/10
Pink Lady真的和陈列柜里的模型一模一样，可能是天气太热的关系，已开始溶化了，但是依然很美。Froyo最顶是raspberry馅的cupcake，蛋糕湿润充满牛油香；旁边插著的是一支 Raspberry Mikado Stick。雪白的froyo淋上粉红色的朱古力ganache，围著它的是软棉带点烟的士多啤梨味棉花糖，还有raspberry脆片作点缀。Ganache的甜正好平衡了 raspberry crisp和froyo的酸。紧接著的，是homemade crumbs和爆炸糖。当froyo在口中溶化时，舌尖就会感觉到爆炸糖微微跳动著，挺过瘾的。香脆的Homemade crumbs与下一层的mango pudding加上滑溜的froyo打造了有趣的层次感。最后，还有一层strawberry compote垫底，酸酸甜甜的，为这杯froyo作一个完美的句号。
六、七十元一杯froyo并不便宜，但其实份量足够让两个人作小吃分吃，平均一人都只是要三十多块而已。如果是女生的话，买一杯作正餐也够饱呢！
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