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2024-07-17
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铜锣湾区糸朋友喜欢的聚脚点, 今晚旧同学又约我去食 日本餐, 订了位于澳门逸园中心 AKOYA, 同学话 AKOYA 总店在尖沙咀, 食物有质素. 今日来到铜锣湾也想去分店试下. 居酒屋设计, 备有日本名酿. 装修用上特式木间隔, 木质台椅. 餐厅座位宽敞舒适.订位留座, 台上有我们的姓氏, 好窝心的服务. 看餐牌, 食物款式多, 点餐无难度. 同学先叫止渴 Suntory Draft Beer, 好冰凉.我独爱 梅酒梳打, 冰冰冻, 味道有浓浓梅香, 口感清爽.烧银鳕鱼干片: 烧得香口细腻, 点些沙律酱, 美味. 刺身拼盘七点, 色泽鲜明, 厚切. 有深海池鱼, 平目鱼, 伊佐木, 鱿鱼, 吞拿鱼, 真鲷, 间八, 各两件. 由淡味的白身鱼开始先食. 平目鱼: 鲜味甘香. 深海池鱼 , 质感绵滑. 真鲷, 厚肉, 肉质肥美嫩滑, 鱼香味重, 味道浓郁. 吞拿鱼: 入口溶化, 的确令人有无比的满足感. 肉厚活 3 年帆立贝: 帆立贝厚肉肥美. 鲜嫩无比, 用上清酒煮 , 特别香口.炭火烧拼盘 6 串, 即叫即烧, 热辣辣送到. 有:
同学话 AKOYA 总店在尖沙咀, 食物有质素. 今日来到铜锣湾也想去分店试下.
居酒屋设计, 备有日本名酿. 装修用上特式木间隔, 木质台椅. 餐厅座位宽敞舒适.
订位留座, 台上有我们的姓氏, 好窝心的服务. 看餐牌, 食物款式多, 点餐无难度. 同学先叫止渴 Suntory Draft Beer, 好冰凉.
我独爱 梅酒梳打, 冰冰冻, 味道有浓浓梅香, 口感清爽.
烧银鳕鱼干片: 烧得香口细腻, 点些沙律酱, 美味.
烧银鳕鱼干片
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有深海池鱼, 平目鱼, 伊佐木, 鱿鱼, 吞拿鱼, 真鲷, 间八, 各两件.
刺身拼盘七点: 有深海池鱼, 平目鱼, 伊佐木, 鱿鱼, 吞拿鱼, 真鲷, 间八
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深海池鱼 , 质感绵滑.
真鲷, 厚肉, 肉质肥美嫩滑, 鱼香味重, 味道浓郁.
吞拿鱼: 入口溶化, 的确令人有无比的满足感.
肉厚活 3 年帆立贝: 帆立贝厚肉肥美.
鲜嫩无比, 用上清酒煮 , 特别香口.
肉厚活 3 年帆立贝
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有: 自家制免治鸡肉棒, 鸡肝, 鸡胸软骨, 辣椒仔, 鹌春蛋, 鸡翼.
炭火烧拼盘 6 串: 自家制免治鸡肉棒, 鸡肝, 鸡胸软骨, 辣椒仔, 鹌春蛋, 鸡翼
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鸡胸软骨, 好食合水准.
鸡肝: 鸡肝肥美软绵绵, 照烧汁调味好, 鸡肝也可以和鹅肝比美.
自家制免治鸡肉棒: 鸡肉混合鸡软骨而成, 咬落有不同口感, 烧得外脆内软, 沾著鸡蛋黄酱油吃, 很是惹味.
宫崎 A4 和牛串: 名贵宫崎 A4 和牛, 肉质特别好, 师傅烧工配合, 表面烧得焦香, 内里松软, 浓郁牛香, 肉汁丰富, 食得好滋味.
宫崎 A4 和牛串
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烧油甘鱼鱼饺: 烧油甘鱼鲛上台已经闻到那鱼油的香气, 鱼皮煎到卜卜脆, 鱼鲛多肉, 火喉刚好, 保持到嫩滑, 不会太油. 沾些 萝卜丝及醋汁更加好味.
烧油甘鱼鱼饺
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自家制鸡蛋布甸
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