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港铁铜锣湾站 D2 出口 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
59227818
开饭介绍
位于楼上的时尚日式居酒屋,酒藏丰富,适合朋友聚会。食物选择多样化,每一道菜都注重细节,非常高质素。 继续阅读
营业时间
今日营业
17:30 - 23:30
星期一至日
17:30 - 23:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金
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食记 (151)
等级4 2025-08-02
95 浏览
铜锣湾多嘢食就系人都知,今次又系一间楼上舖,不过唔系商场入面嘅☺️食完都觉得几出色🧡🌟明太子煎蛋卷 $88
即系玉子烧,一拎上枱已经系好动L同埋出晒烟😚食落滑嫩有蛋香!明太子好多!微辣同咸香同淡淡蛋味好夹,食落丰富嘅层次感,令人回味😚🌟烧味醂鱼干 $98
烧味醂鱼干烧到外硬内烟韧,内里鱼肉甜甜地有晒干先有嘅咸香,好啱送酒🌸🌟中吞拿鱼腩 $280
鱼腩油润鲜美,几乎入口即溶,真系同寿司郎𠮶啲冇得比完全系两个Level,佢仲要系厚切!!🥹啖啖幸福🥹吞落去之后个口都仲充斥着好浓嘅吞拿鱼味☺️🌟自家制免治鸡肉串 $36
鸡肉口感倾向似烧过嘅鸡肉丸,调味惹味,加埋只生鸡蛋啲蛋黄,多咗一种滑溜柔和嘅口感😋🌟宫崎黑豚香肠 $68
size细细,一碟有好几条,食到少少肉质嘅感觉,外层微脆🙌🏻略嫌贵咗少少🌟鸡翼 $36
鸡翼系原只鸡翼,烧到皮脆肉嫩,啲鸡皮焦香好吸引,食落都有肉汁唔会好干🌸-🌟宫崎A4和牛串 $148
烧到油花融化,啲和牛嘅浓郁牛香同炭香交织,食落就知道货真价实,𠮶种油香真系知A4级数,一啲都唔韧,好食😋-🌟北海道产花鱼一夜干 $118
大大碟烧到外脆内软,啲鱼肉鲜甜带啲自然嘅咸香,简单但美味🤤🌟海胆汁烧蚝 $118
本身以为一碟得两只,结果佢系铁板烧上,有四只蚝😚海胆汁系好惹味好好食,可惜偏咸,但系真系有做到海胆𠮶种Creamy嘅口感🧡烧蚝嘅蚝肉系有炸过嘅,但系依然鲜嫩多汁🧡肥美得来冇任何怪味🙌🏻🌟烧粟米 $48
惊喜嘅一道𩠌😋呢只粟米特别重粟米味,烤到外皮微焦,将𠮶种粟米炭烤嘅香气最大发挥到出嚟🥹一路食个鼻同个口都感受到粟米嘅香😋佢唔算系好多汁𠮶一种,但系朴实简单又会令人好有记忆点🧡最尾仲有个牛油仔可以俾大家搽粟米🌟超浓厚鸡汤乌冬 $98
首先个乌冬都几大碗,配料一啲都唔马虎,糖心蛋、叉烧、香葱,一般拉面店要有嘅嘢佢一样都冇缺少到🌸呢个位觉得已经有诚意🙌🏻啲鸡汤偏淡,乌冬Q弹,食落暖心🥰🌟鸡汤卡邦尼乌冬 $98
汤底带咗浓郁嘅蛋黄香,而唔系奶香,啲乌冬滑溜入味,每一条都好挂汁,相对芝士味同奶香唔算好突出,所以食到尾都唔会好漏🧡而且佢嘅烟肉系切粗条,食落更加有口感🧡🌟自家制鸡蛋布甸 $38
对上一次食过咁出色嘅布甸应该系喺日本🥹佢系100%还原日本布甸𠮶种滑嫩,本身个布甸唔系好甜,当你以为有焦糖去增加甜度,结果焦糖系微苦𠮶一种🥹我超钟意🧡系一啲完美嘅收尾-整体嚟讲,丰俭由人,贵价食材自然贵价价钱,相比起主食其实佢一啲都唔贵,仲平过同区好多餐厅添🙂‍↕️题外话,觉得餐厅啲餐具好靓😍 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2025-08-01
139 浏览
想找一间兼具气氛及质素完美结合嘅居酒屋?你就要快啲嚟呢度睇吓啦😍一推门入去,木系装潢配合满墙清酒瓶,瞬间带你穿梭到日本热闹且温馨的小酒场,菜式真是每款都有惊喜。 ✨烧帆立贝✨视觉非常震撼,感觉帆立贝在跳火焰之舞💃🏻💃🏻💃🏻🤩帆立贝超大只,口感紧致又弹牙,好睇又好食,打卡真一流👍🏻✨质火烧拼盘6串✨以炭火烧烤,上枱已经闻到香气十足。师傅控制火候非常好,外面微微焦香,但入边仍然保持大量肉汁,功架十足👍🏻✨鸡肾✨✨免治鸡肉串✨鸡肾口感爽脆弹牙,免治鸡肉串非常正,加入不同的材料及鸡肉,调制再炭烤,入味又好食。✨豚肉韭菜芝士卷✨✨豚软骨葱盐汁烧✨两款豚肉都好juicy,豚软骨葱盐汁烧非常有特色,口感软稔,盐汁带起的咸味,令到味道更上升一个层次👍🏻✨盐烧牛舌✨✨宫崎A4和牛串✨炭烤香气十足,牛舌厚切,肉质弹牙带嚼劲,入口多汁又鲜嫩,一串吃下去就满足感十足。和牛串牛味极浓,油脂感不错,不愧为A4和牛串。✨花鱼一夜干✨大到只碟就快装唔住,真的有半只手臂咁长。外面烤得香脆脆但入面肉质仍然软嫩,含油脂香,简直是酒友必配! 👍🏻👍🏻✨明太子煎蛋卷✨热辣辣的蛋卷外表看似平凡,一切开——满满明太子爆浆流出,蛋香中混著海味的咸鲜,柔滑得来意外有弹性,每啖都食得停唔到口。✨鸡肝酱多士✨这个真系超有惊喜!多士外层烤得够香脆,入口有微微焦糖感觉,鸡肝酱厚涂其上,浓郁馥郁却一点都不腥,和面包超夹,吃完还忍唔住吮手指。✨炸鸡软骨✨炸得刚刚好,咬落有声有感,外皮带脆、里面鸡软骨弹牙,食完仲想encore。✨鸡汤卡邦尼拌乌冬✨超级邪恶!乌冬面条烟韧滑溜,挂满浓郁的卡邦尼芝士酱汁,浓厚香滑却不腻口。里面加入了日本生鸡蛋及烟肉丁,层次丰富,慢慢拌匀后每啖都是浓郁滑顺的酱香,绝对是想试新口味的必试。✨鸡蛋布甸✨✨豆奶布甸✨鸡蛋布甸非常滑溜,蛋香满分、焦糖唔会太甜,豆奶布甸则清新带豆香,口感同样顺滑。两款都好有特色,收尾之选。✨Suntory生啤✨入口冰凉顺喉,特别配炸物与烧物。饮完,简直治愈一日疲劳。食物用料讲究,烹调认真,都是水准之作,性价比非常高。带朋友聚餐或小酌,这里绝对是不二之选。早点订位,晚市经常满座,人气爆灯非浪得虚名。想睇更多介绍,马上Follow我啦😁。#akoya #居酒屋 #铜锣湾美食 #铜锣湾好去处 #铜锣湾#big_big_foodie #big_big_foodie食匀铜锣湾 #big_big_foodie食匀香港 继续阅读
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等级4 2025-07-29
110 浏览
铜锣湾依间日式居酒屋🏮好高质野食同服务都好好地方骨致 有bar枱有客枱岩三五个friend黎饮下聚下🍸⭕️ 明太子煎蛋卷🥚见网上个个都食 梗系唔执输成个蛋卷好soft好滑煮既时间控制得岩岩好中层明太子大爆炸 为成件事加番啲咸鲜好味👍🏻⭕️ 串烧🍡盐烧牛舌 /豚肉金菇卷/免治鸡肉串 个人最钟意食牛舌 系比较厚身既质地好鬼弹牙 力推‼️另外两款都唔错😌 鸡肉串有些少软骨令到口感更丰富😋⭕️ 刺身叫左我地最爱果两款大吞拿鱼腩色泽靓 好肥美 油香够赤贝 原只好新鲜 爽弹⭕️ 烧帆立贝依款都好多人叫 卖相靓 先要打一打卡上枱时仲烧紧 等牛油🧈融入贝肉 更香口唔会过老 好嫩口🧡海胆汁烧蚝🧡成餐饭最爱 烧蚝本身好大只饱满面头既海胆汁先屈机 好鲜甜美味够多 仲可包住成只蚝两啖啪入口好幸福☺️⭕️ 鸡汤carbonara 乌冬好creamy 捞埋大量芝士🧀 配弹牙乌冬 好饱肚几个friend share岩岩好⭕️ 鸡蛋布甸🍮又系我好钟意果只偏实既质地依间焦糖味好出 仲好多酱系底系依餐饭完美既句号 继续阅读
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前排同frd去食饭庆祝佢exam pass🤭所以去左呢间日式居酒屋🏮整体都唔错👍🏻**明太子煎蛋卷**必叫💫蛋卷煎得蓬松嫩滑,明太子分量爆晒出黎,食落鲜咸微辛,正 **刺身拼盘**有中拖、间八、真鲷、深海池鱼、赤贝真心好新鲜,每款都厚切,有啲仲连住爽口既鱼皮🐟劲满足😍 **烧帆立贝**呢个打卡一流📸 连贝壳烧住咁上枱,自己决定生熟度👍🏻 帆立贝大粒肉厚,酱汁唔会抢走帆立贝既鲜甜 **鸡汤卡邦尼拌乌冬**个酱汁又creamy又浓郁,仲有芝士碎同少少烟肉碎,都唔错,不过未到好惊艳 **烧鸡翼**成只鸡中翼连鸡翼尖,外皮烧到香脆,用简单盐烧带出风味,不过稍嫌有啲啲贵 **烧鸡皮**劲邪恶😈 串烧店必点之一,烧得劲香脆而又唔油腻,送酒一流!💫 **豚肉露笋卷**咸豚肉片包裹爽脆露笋,增添口感,而且平衡油腻感🥰好食👍🏻 **盐烧牛舌**必点💫 牛舌厚切,爽口有嚼劲,盐味提鲜,火候刚好👍🏻 **免治鸡肉串**鸡肉串夹杂软骨增加口感,蘸蛋黄更美味浓郁,好有日式风味 **豚软骨葱盐汁烧**软骨爽脆,葱盐汁清爽,啖啖肉,充满日式下酒小菜风味 **鸡蛋布甸**布甸滑嫩,好「动L动L」🤣 焦糖味劲浓郁以这个甜品收尾岩岩好👍🏻 .__. .__. .__.🐥🐥🐥.__. .__. .__. 环境:🐥🐥🐥🐥🐥/5服务态度:🐥🐥🐥🐥🐥/5 食物质素:🐥🐥🐥🐥🐣/5 性价比:🐥🐥🐥🐣/5 回头率:🐥🐥🐥🐥/5 继续阅读
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等级4 2025-06-03
760 浏览
我哋喺Oᴘᴇɴʀɪᴄᴇ发现咗呢间零负皮嘅居酒屋,决定去试一试佢 ,餐厅环境舒服,装修都颇有特色,坐位隔距又唔会太近😉中吞拿鱼腩 $280睇个样都知呢几片吞拿鱼真心靓,油花均匀,油香同鱼香系口腔进行大爆炸,油而不腻,四块真系啱啱好🫶🏻深海池鱼 $180呢个价位食到真系鲜甜嘅深海池鱼真心不得了,厚切嘅深海池鱼,口感已经好满足,而且个甜味真系冲入口腔,大推😚明太子煎蛋卷 $88厚厚嘅蛋卷伴住热腾腾嘅蒸气上枱,一切开里面嘅明太子就涌晒出嚟,松软嘅蛋卷带有淡淡嘅蛋香配上咸香嘅明太子,真系好好食🥹 强烈建议配上萝卜蓉去享用,好味嘅程度味道会再次提升🤩自家制免治鸡肉串 $36相对坊间嘅免治鸡肉串,呢度啲串真系比较厚身,里面除咗鸡肉仲有软骨同洋葱,所以食到别有一番风味,口感同味道都有提升,点埋个蛋黄咸香咸香咁,出色🫶🏻鸡皮 $36唔系买货嘅鸡皮串烧买少见少了,鸡皮炸到极干身,食落去脆卜卜,调味亦都好简单,但足够带出成串串烧嘅灵魂黑豚软骨山葵烧 $78一上枱已经闻到香到爆炸🤯 呢款用咗盐葱同埋洋葱调味,猪软骨煮得好入味,洋葱同埋葱花嘅香味令到成件事再升华,猪软骨肉质好软熟,再嚟就系软骨,煮到劲胶质,食落啖啖胶原,仲要劲香嘅灰烧味,一碟仲要有五六嚿大大嚿,都系必点😍盐烧牛舌 $78作为一个牛舌爱好者表示呢到嘅牛舌系必点级别❤️ 外层微微焦脆,仲有淡淡嘅炭香味,入口更加系肉质细滑嫩口,非常弹牙❣️肉厚活3年帆立贝 $148呢款除咗好食仲好Iɢᴀʙʟᴇ,整只帆立贝连壳烧住咁上枱,食几生几熟,自己可以话哂事,我哋就烧到帆立贝处于半生熟状态,外层略熟,中心保持刺身口感,帆立贝本身非常香甜,加上用咗牛油同酱油一齐煮,又多一份惹味,同埋因为肉厚,所以口感都非常好👍🏻银鳕鱼西京烧 $138呢个又系必点💕 呢个价位食到咁大块嘅银鳕鱼真系相当抵食,西京烧嘅酱浓郁得嚟唔会过咸,银鳕鱼大份兼肉厚,鱼皮亦都煎至微脆,肉质系极其嫩滑,而且鱼油非常之香,所以味道非常有层次同惹味🫰🏻三文鱼三文鱼子烧饭团 $78饭团烧得非常香口,脆卜卜嘅饭团加上三鱼鱼子一咬即爆嘅口感,令到每啖嘅口感都好丰富,而且三文鱼肉加埋个日式酱汁,成件事好Mᴀᴛᴄʜ,78蚊又系一个高质之选🤪鸡汤卡邦尼乌冬 $98呢款都算系佢哋嘅Sɪɢɴᴀᴛᴜᴛᴇ Dɪsʜ,乌冬爽口弹牙,而且相当挂汁,而个灵魂酱汁鸡汤卡邦尼真系几出色,先嚟淡淡嘅鸡香,接住系卡邦尼嘅忌廉味道,成个汁都好幼滑,配埋啲烟肉嘅咸香,真系好食嘅😋 自家制鸡蛋布甸 $38一个好厚实但又好松软嘅布甸,有浓浓嘅蛋香同蛋味,带点甘味嘅焦糖,中和返布甸嘅甜😚一定一定要去食!因为我哋都一定会再返去食😆 呢度主打贵精不贵多,菜式种类唔多,但每款都别出心裁,而且服务都相当到位,见你嘅碗碟太过污糟,佢都会嚟帮你更换,而且斟水嘅次数都频密,务求令你杯中长期都有水,非常抵赞👍🏻 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)