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2023-03-10
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—居酒屋内外都装修得雅致食客用餐卡位舒适私隐度高坐低之后店员拎咗碟牛蒡渍物嚟牛油果豆腐沙律($78)份量慷慨 牛油果新鲜爽腍配上自家制胡麻酱 作为前菜唔错黑鯥鱼寿司($60/贯)黑鯥产量稀少故很矜贵肉质嫩滑肥美 磨上岩盐柚皮 鲜美更甚䲠鱼刺身($238/12切)师傅微炙烧过鱼皮 逼出其脂香鱼肉柔软细致 可以蘸酸汁 加葱花辣萝卜蓉一齐食 增加风味蟹之味寿司($118/两贯）黑鱼籽海胆蟹肉同蟹醋啫喱蟹肉自食蟹醋啫喱𠮶款 啫喱晶莹剔透很入味黑鱼籽海胆鲜味迸发 寿司饭当中都混入蟹肉 火炙芥末籽帆立贝寿司($98/2本)珍宝size帆立贝好厚身已经调好味用紫菜包住嚟食好似手卷七色彩虹卷($128)用上几款刺身卷制而成如深海池鱼 大拖罗 䲠鱼 三文鱼卖相了得 味道有变化唔会单调芋蓉豚肉烧饼($78)烧饼边位脆身 饼底唔会话厚实好腻每块都有煎香咗嘅豚肉片味噌烧焗野鸡仔($128/半只)鸡皮薄而带焦香 鸡胸位都软腍系咪走地鸡?!感觉肉质几带弹性石锅鳗鱼饭($148)鳗鱼厚身肥美 十分弹牙黏口想食饭焦可以等多咗先搅匀——————————————————天涧居酒屋元朗教育路79&81号地舖
居酒屋内外都装修得雅致食客用餐卡位舒适私隐度高
坐低之后店员拎咗碟牛蒡渍物嚟
牛油果豆腐沙律($78)份量慷慨 牛油果新鲜爽腍
配上自家制胡麻酱 作为前菜唔错
黑鯥鱼寿司($60/贯)黑鯥产量稀少故很矜贵
肉质嫩滑肥美 磨上岩盐柚皮 鲜美更甚
䲠鱼刺身($238/12切)师傅微炙烧过鱼皮 逼出其脂香
鱼肉柔软细致 可以蘸酸汁
加葱花辣萝卜蓉一齐食 增加风味
蟹之味寿司($118/两贯）黑鱼籽海胆蟹肉同蟹醋啫喱蟹肉
自食蟹醋啫喱𠮶款 啫喱晶莹剔透很入味
黑鱼籽海胆鲜味迸发 寿司饭当中都混入蟹肉
火炙芥末籽帆立贝寿司($98/2本)珍宝size帆立贝好厚身已经调好味
用紫菜包住嚟食好似手卷
七色彩虹卷($128)用上几款刺身卷制而成
如深海池鱼 大拖罗 䲠鱼 三文鱼
卖相了得 味道有变化唔会单调
芋蓉豚肉烧饼($78)烧饼边位脆身 饼底唔会话厚实好腻
每块都有煎香咗嘅豚肉片
味噌烧焗野鸡仔($128/半只)鸡皮薄而带焦香 鸡胸位都软腍
系咪走地鸡?!感觉肉质几带弹性
石锅鳗鱼饭($148)鳗鱼厚身肥美 十分弹牙黏口
想食饭焦可以等多咗先搅匀
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天涧居酒屋
元朗教育路79&81号地舖
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