The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

营业中

休息中

这间位于屯门酒店内的The Platter，晚市主打自助餐，款式很多，海鲜、沙律、前菜、热薰及甜品全部都齐全，而且价钱合理，屯门友可以多个选择。海鲜方面，有新鲜爽弹的海虾；鲜甜带海水咸味的长脚蟹；青口及螺等。刺身有我至爱的三文鱼，都算肥美鲜甜；另外还有鲷鱼、八瓜鱼等。沙律菜清新，还有风干火腿、莎美乐肠及烟三文鱼等。炖汤是猴头菇茶树菇炖瘦肉，菇味突出，十分清甜。有很多小朋友喜欢的炸物，春卷、薯条等等。串烧有鸡翼、烧虾、粟米及蔬菜。热薰有羊架，羊架无骚味，肉质嫩腍；芝士扇贝细细粒但很多芝士；炆牛肋条又腍又入味，其他热薰都不错。烧牛肉约5成熟，肉质都嫩腍，而且有牛肉香。即炒芝士意大利粉有几款配料可供选择，质感creamy。甜品有Häagen-Dazs 雪糕，多款蛋糕，细细件刚好，可以试多几款。