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2022-07-13
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虽然屯门俾人感觉好远又有牛，不过放假无地方去都可以嚟发掘唔同美食，上个星期日夜晚就去咗BYOB食野。环境 ： 一入去见open kitchen 同水吧，灯光好柔和令人觉得舒服，2人枱都唔会好窄，餐厅都好干净，食物：北海道帆立贝明太子意粉 $100 (9/10)本来自己唔系特别钟意明太子，但食完呢个意粉，真系觉得好好食。明太子好香，另外意粉唔会过淋，汁creamy够杰身，每条意粉都被个明太子汁包住，好好食。帆立贝煎到半熟唔会韧，平时我超钟意食带子，但相比下意粉更出色，印象深刻啲！德国黑麦啤慢煮咸猪手 $168（8/10)点餐时餐牌上已经写明要等40分钟，上次嚟到无食到，今次一于照等试一试。结果真系等足40分钟，如果同朋友嚟倾下计食住等其实时间都好快过。一上碟就觉得好大只！猪手皮其实唔系脆卜卜个种，不过食落好软淋满满胶质，猪手肉都好易切开，系慢煮既效果，外层搽咗蜜糖，好食！食完成只都唔会觉得好热气。猪手头尾部份特别香脆，仲食得出有啤酒麦香味，成只猪手调味亦足够，唔会啖口无味。每碟都有少少酸菜同芥末，个人觉得芥末酱几好食，唔似平时个啲咁酸口，而酸菜我就一般，有啲淋，个人钟意有返少少咬口粗身
环境 ： 一入去见open kitchen 同水吧，灯光好柔和令人觉得舒服，2人枱都唔会好窄，餐厅都好干净，
食物：北海道帆立贝明太子意粉 $100 (9/10)
本来自己唔系特别钟意明太子，但食完呢个意粉，真系觉得好好食。明太子好香，另外意粉唔会过淋，汁creamy够杰身，每条意粉都被个明太子汁包住，好好食。帆立贝煎到半熟唔会韧，平时我超钟意食带子，但相比下意粉更出色，印象深刻啲！
北海道帆立贝明太子意粉
$100
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点餐时餐牌上已经写明要等40分钟，上次嚟到无食到，今次一于照等试一试。结果真系等足40分钟，如果同朋友嚟倾下计食住等其实时间都好快过。一上碟就觉得好大只！猪手皮其实唔系脆卜卜个种，不过食落好软淋满满胶质，猪手肉都好易切开，系慢煮既效果，外层搽咗蜜糖，好食！食完成只都唔会觉得好热气。猪手头尾部份特别香脆，仲食得出有啤酒麦香味，成只猪手调味亦足够，唔会啖口无味。每碟都有少少酸菜同芥末，个人觉得芥末酱几好食，唔似平时个啲咁酸口，而酸菜我就一般，有啲淋，个人钟意有返少少咬口粗身啲既酸菜。
德国黑麦啤慢煮咸猪手
$168
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价钱 : 计埋餐厅环境同 cafe食物水准，价钱唔算贵仲几抵食，而且无收加一，大家得闲可以去支持下！
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