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2024-08-17
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位于屯门虹桥既一间细细小店，以精致嘅点心而闻名。虽然位置唔算显眼，不过一踏入店内，你会发现呢度充斥住浓厚嘅传统气息，每一款点心都系即叫即制，值得支持下架～.Remark: $6/位茶芥.凝香虾饺皇 $32第一啖就可以感受到薄透嘅饺皮，包裹住饱满鲜甜嘅虾肉，虾肉嘅弹牙口感加上鲜美嘅味道，仲有饺子外层嘅澄粉皮都好有嚼劲，又吾会抢走虾肉嘅风头.鲍鱼烧卖皇 $38卖相精美之余，更重要嘅系口感同味道都好出众。烧卖内嘅猪肉鲜嫩多汁，而顶上嘅鲍鱼更加增添咗呢道点心嘅高贵滋味.鲜虾菜苗饺 $32同虾饺唔同嘅系，呢款点心加入咗鲜嫩嘅菜苗，虾肉嘅鲜味同菜苗嘅清新喺口中交织出一种平衡嘅美味。饺子皮薄而烟韧，整体口感轻盈而不失丰富感.凤爪排骨饭 $30无疑系一道充满家常味嘅美食。凤爪同排骨经过长时间炖煮，肉质酥软，酱汁入味但唔过咸，搭配下层吸满酱汁嘅米饭，好正.北菇滑鸡饭 $30滑嫩嘅鸡肉同香浓嘅北菇配合得岩岩好，米饭吸收咗北菇嘅浓郁香气，喺味道同口感上都令我几满意.蒜蓉虾春卷 $30春卷外皮炸得酥脆，内里嘅虾肉滑嫩，仲有一D蒜蓉嘅香气渗透其中，啖啖都系酥脆同滑嫩嘅双重享受.椰香炸馒头 $22外层嘅馒头炸得金
位于屯门虹桥既一间细细小店，以精致嘅点心而闻名。虽然位置唔算显眼，不过一踏入店内，你会发现呢度充斥住浓厚嘅传统气息，每一款点心都系即叫即制，值得支持下架～
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Remark: $6/位茶芥
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凝香虾饺皇 $32
第一啖就可以感受到薄透嘅饺皮，包裹住饱满鲜甜嘅虾肉，虾肉嘅弹牙口感加上鲜美嘅味道，仲有饺子外层嘅澄粉皮都好有嚼劲，又吾会抢走虾肉嘅风头
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鲍鱼烧卖皇 $38
卖相精美之余，更重要嘅系口感同味道都好出众。烧卖内嘅猪肉鲜嫩多汁，而顶上嘅鲍鱼更加增添咗呢道点心嘅高贵滋味
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鲜虾菜苗饺 $32
同虾饺唔同嘅系，呢款点心加入咗鲜嫩嘅菜苗，虾肉嘅鲜味同菜苗嘅清新喺口中交织出一种平衡嘅美味。饺子皮薄而烟韧，整体口感轻盈而不失丰富感
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凤爪排骨饭 $30
无疑系一道充满家常味嘅美食。凤爪同排骨经过长时间炖煮，肉质酥软，酱汁入味但唔过咸，搭配下层吸满酱汁嘅米饭，好正
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北菇滑鸡饭 $30
滑嫩嘅鸡肉同香浓嘅北菇配合得岩岩好，米饭吸收咗北菇嘅浓郁香气，喺味道同口感上都令我几满意
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蒜蓉虾春卷 $30
春卷外皮炸得酥脆，内里嘅虾肉滑嫩，仲有一D蒜蓉嘅香气渗透其中，啖啖都系酥脆同滑嫩嘅双重享受
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椰香炸馒头 $22
外层嘅馒头炸得金黄酥脆，咬落去系满满嘅椰香同软糯嘅内馅
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椰皇桃胶双皮奶 $56
呢道冻甜品令整顿餐点画上咗完美嘅句号。椰香浓郁嘅双皮奶口感滑顺，带有一丝椰子嘅清香，而桃胶则增添咗甜品嘅层次感，入口即化，系一款非常岩夏日品尝嘅甜品
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无糖可乐 $12 / 枝装豆浆 $14
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