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2016-06-01
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劲耐都冇见e个中学同学,生左B都成年仲未约到食饭,今晚决定夜小小都应约去佢屋企附近食,所以食d普通嘢平餐,餐汤, 原先想升级做龙虾汤,但冇晒, 最后拣左周打蚬肉, 汤底淡,无乜味系咁加辣椒和黑椒, 蚬肉有少少蚬肉味前菜要左葡汁焗时蔬,葡汁比较稀,做得唔够干身,只见其色没有其味超级至尊厚批,厚批都唔觉得难食, 反而因为即制,馅料同pizza底十分夹, 食厚批都唔会觉得好似一团团面粉的,反而share左馅料的咸味,批底易十分软熟,肉碎 增加咸香和质感,菠萝酸酸甜甜,好开胃,青椒balance肉感,脆脆的辣肉肠薄片,层次好丰富
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