Jo Cafe (已結業)

星期日中午一支公，想找些新意思，决定去找一直没空试的西班牙蛋鉼，岂料碰钉，红磡的One Little Room 已经不存在了😨。就像井之头五郎一样，四围行下看有什么能令我停步的。走到熟悉但又觉陌生的崇洁街，每次穿过这小小食街，除了加太贺之外，好像次次见到的都是不一样的。但周日的中午半条街以上都休息😧。经过这小店，被门外那花花的餐牌吸引了。选上厚切黑椒猪柳配薯蓉。极速上桌，在这工业区附近，午市的效率也真很重要。但没想到这猪柳是炸的😱在餐牌上多写一个炸字会好很多，因为同一餐牌的鱼柳也写明是炸的呀，不要一牌两制吧！知道的我就不会点了，年纪不轻，少炸为妙。但味道其实不差的，外焦内嫩，配上黑椒汁，少少辣，刚好，但应该是下了鸡粉来作腌料，美中不足。薯蓉其实我很少点的，因一般都下大量牛油来提香增滑，这店倒是不一样，很Homemade style，充满薯粒，没下太多牛油和奶，不正宗但我倒喜欢。外面还见有人单点外卖薯蓉，看来这次我也点对了😁。伴菜是烚的，但西兰花过熟了。如果餐汤和饮品不用二选一，这个午餐会更值得推荐，不过可能又是要增加效率，务求在平日多做一转枱吧，小店就是有这样的矛盾😞。