權記粉麵茶餐廳

营业中

休息中

都有一段时间无写食评了😜昨晚出太子买嘢，买完当然要揾食啦！经过这间权记D牛腩好似几好咁，一于入去试吓。睇完餐牌问吓仲有无崩沙腩先😉点了崩沙腩饭+炸鱼皮+冻T。冻T和炸鱼皮都是正正常常属中上级。主角崩沙腩😋崩沙腩其实是牛肋骨与腹腔之间一层肉，所以一边带有一层腹膜的，油脂分布均匀属矜贵部位，好多店舖一早买晒。第一啖试权记牛腩的汤汁，浓浓带药材味有D似肉骨茶，崩沙腩口感非常复杂，腹膜爽脆，腩肉好腍，再带一点脂香，全部集合在一片手指般大小之中。权记D牛腩属出色的👍唯独白饭多了小小水（D项属个人挑剔），因为有腩汁饭可以干身小小。萝白夏季不是当做带点苦沥味。