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2016-10-24 2221 浏览
今天晚上跟朋友到了川熙楼用晚餐。。因为朋友跟我也比较喜欢吃辣的食物。。。所以看到这间川熙楼的川菜很有名。。。所以我们便来试试。。。这间川熙楼是位于君怡酒店。。餐厅位置不算太难找。。这间餐厅出名是吃川菜都是以辣和麻辣为主。。。由于我跟朋友6时多。。已经到了餐厅。。。所以人流不算很多。。。餐厅的面积很大,座位数目也很多 。。每张桌子也可以供客人打边炉,而且每张桌子也很大。。所以我跟朋友聊天的时候,也要较大声。。因为我们坐的距离比较远这客酸辣藕尖是餐厅附上的前菜,我们没特别点的。。由于我们也不爱吃莲藕的关系,所以我们都没有吃。。。这个担担面真是十分好吃起初我们也会在想这担担面会否很辣。。。因为我们看到汤底也是红红的。。。但是当吃下的时候,我们不会觉得太辣。。只是有点点微辣。。及有麻的感觉。。。但是汤底真是十分香。。而且也十分足料。。清楚看到有很多猪肉碎,花生等等的配料。。。而且配以面来吃的时候会有点脆脆嘅口感面条也相当弹牙,林身。。而且完全可以吸入汤底的味道。。所以吃下来的时候。。十分惹味很容易便会一啖又一啖的面条吃下 第一次觉得担担面是可以如此好吃的这个晾衣白肉。。这个𩠌菜名字也十分有趣而
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今天晚上跟朋友到了川熙楼用晚餐。。因为朋友跟我也比较喜欢吃辣的食物。。。所以看到这间川熙楼的川菜很有名。。。所以我们便来试试。。。
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这间川熙楼是位于君怡酒店。。餐厅位置不算太难找。。
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这间餐厅出名是吃川菜都是以辣和麻辣为主。。。
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由于我跟朋友6时多。。已经到了餐厅。。。所以人流不算很多。。。餐厅的面积很大,座位数目也很多 。。每张桌子也可以供客人打边炉,而且每张桌子也很大。。所以我跟朋友聊天的时候,也要较大声。。因为我们坐的距离比较远
酸辣藕尖
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这客酸辣藕尖是餐厅附上的前菜,我们没特别点的。。由于我们也不爱吃莲藕的关系,所以我们都没有吃。。。
担担面
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这个担担面真是十分好吃
起初我们也会在想这担担面会否很辣。。。因为我们看到汤底也是红红的。。。但是当吃下的时候,我们不会觉得太辣。。只是有点点微辣。。及有麻的感觉。。。但是汤底真是十分香。。而且也十分足料。。清楚看到有很多猪肉碎,花生等等的配料。。。而且配以面来吃的时候会有点脆脆嘅口感
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面条也相当弹牙,林身。。而且完全可以吸入汤底的味道。。所以吃下来的时候。。十分惹味
很容易便会一啖又一啖的面条吃下
第一次觉得担担面是可以如此好吃的
晾衣白肉
$98
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这个晾衣白肉。。这个𩠌菜名字也十分有趣
而且我们看到餐牌上的图片,也觉得较为有趣和吸引。。所以决定点来试试

这个卖相真的十分有趣,看到猪肉片和青瓜片都晾在木架上。。而且下方会有一碟辣汁
而且吃起来的口感和味道也相当不错

我会用筷子把一片的猪肉片和一片的青瓜片夹起来,然后点上了点点酱汁。。再把它们全放进口里吃。。口感相当有趣。。。因为猪肉片林身一点。。而且猪肉味很重。。但是青瓜片是比较爽口,清新一点。。。再配以点点的辣汁。。。所以这种口味和口感相当有趣。。辣得来带点麻。。。又有林身的肉。。又有爽身的青瓜。。令整体都相当清新和特别
巴山炸酥肉
$108
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这个巴山炸酥肉,十分香脆
有椒盐的味道,十分惹味。。。外皮十分香脆,味道浓郁。。。但是内里的猪肉依然十分有肉质和肉汁。。
这个𩠌菜有点点特别的是吃起来的时候不会觉得辣。。但当你吃多了数件后,口部会慢慢开始有麻的感觉。。当你在越吃越多的时候,口真是完全麻了一样。。哈哈 虽然口已经麻了,但这个味道和感觉完全是像在吃小食般。。令人愈食愈想食。。就算麻了都不想停下来
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这顿晚餐都不错,因为大家也可以吃到正宗的川味 。。口部麻麻的。。感觉几特别,几有趣
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-10-24
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)
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