金記冰室 (形薈)

营业中

休息中

筲箕湾电车路旁，增加不少餐厅，其中一间系金记冰室。午餐同友人去帮衬，门口大排长隆。虽然无派飞，大家秩序排队。因为新开店铺，好多人帮衬以及门店装潢都新净。传统餐牌，以及现在普及方便客人落单的手机app程式餐牌。用支付宝或者微信就可以扫描落单，简单方便快捷。而且可以选择，少油，少盐，少冰等口味要求。如果遇到无法使用手机点单，亦都可以传统落单。发觉新大陆之金牌炒河+口水鸡。四川重庆口水鸡（例牌）川菜在港式餐厅流行，主要系小菜或者例牌前菜。见到隔离台小菜一碟，我地都蠢蠢欲动。茶餐的金牌干炒牛河。可以选择少油，炒得好快。而且厨房的确落少油，河粉整体而且干身。因此我地尝试将口水鸡淋落炒河，味道又够搭。野饮方面有特饮。因为想试一试菠萝冰，可惜雪糕无左白色，原因系太多人叫白雪公主。因此，我呢杯雪山菠萝冰，变左朱古力雪山菠萝冰。菠萝冰菠萝新鲜，非罐头。特饮算新颖。随餐的罗宋汤。一个似碗似杯噶容器装住，的确陪衬佢地员工的。传统风味，新派演绎。