川粵時光 (已結業)

港岛区食川菜&粤菜，有一间唔错嘅餐厅系V Point，「川粤时光」环境舒适，落地玻璃，非常开阳，景观一流。餐牌方面选择多多，有辣有唔辣，视乎自己钟意食啲咩，连小龙虾都有，比较特别，平时在家中煮唔到。前菜方面今次食了酸辣鱼皮，质感非常有弹性，相当开胃。凉拌麻酱生菜配搭比较特别，生菜比较清新，配上比较浓郁的麻酱。主食麻辣小龙虾不得不提这款小龙虾分量十足，而且麻辣味道入味，特别越近小龙虾头的肉特别香辣，鲜味十足，加上有蒜蓉香味。酸菜鲈鱼非常值得推介，汤底是以鱼汤为主，味道特别鲜味，而且用上了鲈鱼，口感香滑之余也不会过分松散，底部亦有薯粉及菇菌，令丰富度提升。招牌香锅肥肠特别在热上，一边加热一边用餐，目的是为了里面的洋葱更好吃，香锅肥肠是难得吃到的干身肠，口味咸香，带点香脆，也有椰菜花等配料。炝炒鲜莴笋带有辣香，鲜香爽口。甜品红糖糍粑质感似糯米糍，外皮较为香脆，加上红糖甜味，味道感觉不错。饮品幻彩荔枝养生花茶颜色一流，味道小清新，底部有一些椰果提升口感，甜味搅拌后也相对适中。