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2024-10-07
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滋味轩嘅川菜之旅今次我哋嚟到荃湾西嘅滋味轩,呢间以川菜为主嘅餐厅,真系好适合钟意食辣嘅朋友!餐厅环境简单舒服,坐落得几静,令人好放松。菜单上唔单止有各式川菜,仲有好多茶叶可以选择,几有韵味。1. 小炒王第一道菜我哋叫咗小炒王,呢道菜色彩缤纷,里面有啲鲜嫩嘅肉片同埋新鲜嘅蔬菜,炒出嚟嘅香味真系好吸引。辣味适中,配合独特嘅调味料,每一口都好食到唔想停!呢道菜口感层次丰富,真系好啱搭白饭,食完真系想再嚟一碗。2. 重庆水煮牛肉接住就系重庆水煮牛肉,呢道菜以麻辣闻名。牛肉煮到啱啱好,保持住嫩滑嘅口感,搭配香辣嘅汤底,味道真系好正!汤里面有啲红辣椒同香料,感受到好浓嘅川味。对于钟意挑战味蕾嘅朋友,呢道真系必点!3. 啫啫花菜啫啫花菜亦都好惊喜!花菜炒得啱啱好,保留咗脆嫩嘅口感,配上特制嘅酱汁,味道香浓。虽然呢道菜嘅辣味比较轻,但系可以好好平衡其他菜品嘅浓烈口味,成为一个完美嘅搭配。4. 麻婆豆腐最后,我哋叫咗麻婆豆腐。豆腐滑嫩,配上香辣嘅酱汁,真系一食就爱上!呢道菜嘅麻味同辣味都啱啱好,食完有种意犹未尽嘅感觉。搭配米饭,真系绝配!滋味轩嘅川菜真系好好食,无论系口味定摆盘都表现唔错!餐厅服务都好周
今次我哋嚟到荃湾西嘅滋味轩,呢间以川菜为主嘅餐厅,真系好适合钟意食辣嘅朋友!餐厅环境简单舒服,坐落得几静,令人好放松。菜单上唔单止有各式川菜,仲有好多茶叶可以选择,几有韵味。
1. 小炒王
第一道菜我哋叫咗小炒王,呢道菜色彩缤纷,里面有啲鲜嫩嘅肉片同埋新鲜嘅蔬菜,炒出嚟嘅香味真系好吸引。辣味适中,配合独特嘅调味料,每一口都好食到唔想停!呢道菜口感层次丰富,真系好啱搭白饭,食完真系想再嚟一碗。
2. 重庆水煮牛肉
接住就系重庆水煮牛肉,呢道菜以麻辣闻名。牛肉煮到啱啱好,保持住嫩滑嘅口感,搭配香辣嘅汤底,味道真系好正!汤里面有啲红辣椒同香料,感受到好浓嘅川味。对于钟意挑战味蕾嘅朋友,呢道真系必点!
3. 啫啫花菜
啫啫花菜亦都好惊喜!花菜炒得啱啱好,保留咗脆嫩嘅口感,配上特制嘅酱汁,味道香浓。虽然呢道菜嘅辣味比较轻,但系可以好好平衡其他菜品嘅浓烈口味,成为一个完美嘅搭配。
4. 麻婆豆腐
最后,我哋叫咗麻婆豆腐。豆腐滑嫩,配上香辣嘅酱汁,真系一食就爱上!呢道菜嘅麻味同辣味都啱啱好,食完有种意犹未尽嘅感觉。搭配米饭,真系绝配!
滋味轩嘅川菜真系好好食,无论系口味定摆盘都表现唔错!餐厅服务都好周到,令到我哋嘅用餐体验更加愉快。如果你系川菜嘅粉丝,嚟到荃湾西嘅滋味轩真系唔好错过!下次再来,我一定想试多啲菜式!
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