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2022-10-20
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话说上回 “长介母后” 点名 “后园” 系全港最好食嘅点心之一, 即塲择日约战. 今晚十二人江湖饭局, 由 “长介老豆” 主持.📖 “后园” 隶属于 Lubuds 饮食集团, 名字嚟自 “Louie & Buddies”, 同系多间日本菜, 包括 “穴” 和 “鮨千寿” 等, 亦涵盖欧陆意法, 中菜, 越南菜, 葡萄牙菜等餐厅. 1881公馆里面有中菜 “后园”, 扒房 “The Steak Room” 和 法国菜 “Odea”.🥰 餐厅位于尖沙咀1881公馆地下, 今晚预订嘅厢房独立于大厅, 房间设茶聊吹水区, 及一张12人圆枱, 私隐度高, 座位舒适. 今晚菜单长度媲美厨师发板.露笋鲜虾饺蟹籽烧卖皇百利酒蛋挞藤枝拌象拔蚌仔蒜泥白肉雪影金枝烟熏三色素鹅蟹肉桂花翅避风塘海中虾沸腾桂花鱼金沙软壳蟹京汤烩千丝茭白秘制葱油鸡滑蛋虾球炒河冻椰汁蜜瓜桃胶珍珠露🤗 点心荟萃: 露笋鲜虾饺, 蟹籽烧卖皇, 百利酒蛋挞. “虾饺”, 皮薄馅靓. “烧卖”, 猪肉系手剁嘅, 有嚼口, 菇味出色, 超水准. “百利酒蛋挞”, 酥皮底, 鸡蛋加咗百利酒, 入口冻冻地, 十个赞! 😱 晚市一般系冇点心嘅, 多
📖 “后园” 隶属于 Lubuds 饮食集团, 名字嚟自 “Louie & Buddies”, 同系多间日本菜, 包括 “穴” 和 “鮨千寿” 等, 亦涵盖欧陆意法, 中菜, 越南菜, 葡萄牙菜等餐厅. 1881公馆里面有中菜 “后园”, 扒房 “The Steak Room” 和 法国菜 “Odea”.
🥰 餐厅位于尖沙咀1881公馆地下, 今晚预订嘅厢房独立于大厅, 房间设茶聊吹水区, 及一张12人圆枱, 私隐度高, 座位舒适. 今晚菜单长度媲美厨师发板.
露笋鲜虾饺
蟹籽烧卖皇
百利酒蛋挞
藤枝拌象拔蚌仔
蒜泥白肉
雪影金枝
烟熏三色素鹅
蟹肉桂花翅
避风塘海中虾
沸腾桂花鱼
金沙软壳蟹
京汤烩千丝茭白
秘制葱油鸡
滑蛋虾球炒河
冻椰汁蜜瓜桃胶珍珠露
🤗 点心荟萃: 露笋鲜虾饺, 蟹籽烧卖皇, 百利酒蛋挞. “虾饺”, 皮薄馅靓. “烧卖”, 猪肉系手剁嘅, 有嚼口, 菇味出色, 超水准. “百利酒蛋挞”, 酥皮底, 鸡蛋加咗百利酒, 入口冻冻地, 十个赞! 😱 晚市一般系冇点心嘅, 多谢 “长介老豆”, 师傅专程留低整埋呢几粒.
🐚 藤枝拌象拔蚌仔. 藤椒增加咗食物层次, 又冇抢走象拔蚌嘅鲜味, 有趣㖞.
藤枝拌象拔蚌仔
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蒜泥白肉
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雪影金枝
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烟熏三色素鹅
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蟹肉桂花翅
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避风塘海中虾
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沸腾桂花鱼
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金沙软壳蟹
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京汤烩千丝茭白
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秘制葱油鸡
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秘制葱油鸡
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滑蛋虾球炒河
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冻椰汁蜜瓜桃胶珍珠露
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