慢煮屋 (已搬遷) 新店位置

观塘的工厦，有很多不同的餐厅，今天就去’慢煮屋‘试吓日式风味的慢煮料理，餐厅面积不大，装修简单，午市的餐牌都是简单，一张点餐纸已列出所有丼饭和荞麦面，最后拣了三款丼饭，每个饭都跟一碗面豉汤，三款丼饭的卖相都十分吸引，至于味道，慢煮三文鱼配牛油果最有惊喜，切成小件的三文鱼，咬开内里依然是粉橙色的，十分嫰滑，如果牛油果的份量可以多些就更好。火炙牛腹扒丼，这个牛腹肉有些失望，生熟度虽然恰当，但牛没有牛味，跟预期有差距。酱汁烧豚肉丼，用的五层肉入口不会满口油脂，反而是爽脆，不期然的食完一件又一件。加20元有一件鹅肝，细细件的，可以再香脆些。