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2021-10-28
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近几年好多川菜馆开咗喺香港而我大爱酸菜鱼约埋朋友一齐去食辣辣酸菜鱼😋✨必食酸菜鱼 (例牌)同完朋友就带咗个二人嘅份量例牌,啱啱煮滚热辣辣嘅酸菜鱼成个汤底奶白色熬制鱼汤,每一啖饮落去嘅汤底有麻辣慢慢淡出配上辣椒干、花椒、酸菜、生鱼同川粉,鱼肉新鲜滑啫啫😍配埋川粉吸收晒汤嘅精华好浓郁,我同朋友嗌左小辣,如果钟意食辣嘅朋友 小辣系唔会唔够喉😛, 但系呢个份量啱啱够两个人食😋😋😋✨无骨口水鸡 (例)花椒油都冇晒口水鸡铺满白芝麻芫荽葱,鸡肉比较厚实,鸡皮比较薄,不会太肥腻😆配埋一碗白饭就Perfect😋✨手撕包菜用辣椒干炒椰菜够晒镬气,椰菜新鲜爽脆辣度有少少辣,下次要order大辣先😋
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