鮮‧港式串燒吧 (已搬遷) 新店位置

这夜跟M小姐来了观塘工厂中骆驼漆大厦逛下街，每次经过鲜‧港式串烧吧只是冲冲而过，友人见到我想食串烧及海鲜，她建议今晚在此食晚饭满足下我的欲望，她太知我的心意，入到餐厅，虽然这里是坐满了不少客人，但不会觉得太嘈杂，地方都好宽敞，感觉都几舒服。这里有很多不同的串烧，例如有烧蔬菜、海鲜、炸物、特式小食及甜品。先来两支晤冻的津路乌龙茶($15 each)，乌龙茶可以消滞又解渴，茶味依然甘香浓郁。友人最爱就是食海鲜，又怎会少得食海鲜盘，我们选择了一个特选海鲜盘($268)，各种海鲜放在碎冰之中，当中有两只生蚝、海虾、蛏子及海螺，我先食生蚝先，分别有两款品种，店员建议我先食来自南非 rollex ，蚝肉都肥美，海水味都浓郁，有creamy 的口感，爽脆蚝味都重，另外再品尝来自澳洲的coffin bay ，蚝身较细，不过蚝的裙边较爽口，味道咸但有回甘，散发浓郁海水味，两款生蚝都非常新鲜。海螺细细，但肉质真是好爽又有咬口，另外蝗子已经切成小粒，容易夹，爽弹味鲜，海虾的size都算中规中距，肥嫩鲜美。食完冻盘就开始食熬食，先有芝士丸($15)及 一口蕃薯($22)，芝士丸烤至金黄，一咬开已经流出芝士浆，