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2017-01-17 3503 浏览
市面可以食到日式炸猪排的餐厅很多, 但要食得质素高一点的炸猪排, 一直以黎都觉得胜博殿系其中一间, 但今餐之后, 觉得整体差左已经黎食过好多次, 最好就系有印花卡可以储, 要在半年内盖满, 可以当$50用所以每隔1-2个月总有藉口黎食胜博殿自己都系最钟意食传统吉列风味, 自己任加枱上的猪排汁和自己即磨的黑白芝麻粒 点了个特上丰盛拼盘, 系两人份量, 包括特上炸猪排, 特上炸猪柳, 炸海虾, 忌廉蟹肉饼特上炸猪排, 有旧肥猪肉系一边, 叫得就唔怕肥, 口感juicy, 系比较腻, 不过无肥猪肉个边系比较鞋少少今晚厨房唔知做咩, 个吉列皮虽然脆,  亦不算厚, 但好松散, 皮肉分离 特上猪柳就无咁juicy, 但肉质较嫩炸海虾, 新鲜又大只忌廉蟹肉饼, 食到忌廉比较多, 无乜特别, 可有可无之前只有椰菜是任添, 但而家每位需要另加$20, 白饭味噌汤都可以任添第一转的椰菜丝竟然有d 硬有d干, 似乎系厨房摆耐左, 都唯有照食啦, 好彩之后再添既椰菜丝就好d; 而味噌汤正常, 但感觉比以前淡味了可惜今晚被安排左系个角落位, 感觉被忽略, 仲要俾d绳遮住, 想添野都要留意侍应几时行过, 希望会
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市面可以食到日式炸猪排的餐厅很多, 但要食得质素高一点的炸猪排, 一直以黎都觉得胜博殿系其中一间, 但今餐之后, 觉得整体差左

已经黎食过好多次, 最好就系有印花卡可以储, 要在半年内盖满, 可以当$50用

所以每隔1-2个月总有藉口黎食胜博殿

自己都系最钟意食传统吉列风味, 自己任加枱上的猪排汁和自己即磨的黑白芝麻粒 

点了个特上丰盛拼盘, 系两人份量, 包括特上炸猪排, 特上炸猪柳, 炸海虾, 忌廉蟹肉饼
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特上炸猪排, 有旧肥猪肉系一边, 叫得就唔怕肥, 口感juicy, 系比较腻, 不过无肥猪肉个边系比较鞋少少

今晚厨房唔知做咩, 个吉列皮虽然脆,  亦不算厚, 但好松散, 皮肉分离 
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特上猪柳就无咁juicy, 但肉质较嫩

炸海虾, 新鲜又大只

忌廉蟹肉饼, 食到忌廉比较多, 无乜特别, 可有可无

之前只有椰菜是任添, 但而家每位需要另加$20, 白饭味噌汤都可以任添
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第一转的椰菜丝竟然有d 硬有d干, 似乎系厨房摆耐左, 都唯有照食啦, 好彩之后再添既椰菜丝就好d; 而味噌汤正常, 但感觉比以前淡味了
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可惜今晚被安排左系个角落位, 感觉被忽略, 仲要俾d绳遮住, 想添野都要留意侍应几时行过, 希望会有改善
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食