文記車仔麵 (福榮街)

营业中

休息中

上次帮衬唔记得左影食物相，文记车仔面真系好食到会上瘾，隔左一个星期又返黎再食，真系好疯狂，今次拣左上汤花胶鸡肾牛肚河粉秘制辣汁，碗面一上枱见到旧花胶咁大块，即刻已经心心眼，先搅匀d辣汁，初初食其实唔觉得辣，但几啖之后开始feel到辣，我已经拣左最小辣，其实我应该拣返沙嗲汁先岩，之后食主角花胶，好有骨胶原好好味，鸡肾同牛肚都好爽，唔硬好易咬，同埋我会加劲多麻油，食落更加香。题外话，见到个食客碗面好大碗，张单要差唔多$100。