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2021-08-01
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位于香港中环首间巴西风日本料理小酒馆Uma Nota!轻松叹巴西街头小食,的确有新鲜感的,在不同的菜式,你明明见到的好像是日本菜的料理,但味道、颜色以至香味,都有南美的劲度、色彩与浓度,将原来是清淡雅丽印象的日本菜,带到另一个层次。你可以试到不少拥有日本料理特色和新鲜巴西食材的料理如刺身、串烧及拼盘,最紧要的是,有不少外间少见的cocktail,想试新酒,来这里应该没错!
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