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2007-12-26
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我本身对快餐店不是太大期望,可能系我楼下锦英苑果间大家乐水准太差劲影响...话说前阵子在新港城吃晚餐,由于时间不太夹(1730左右,好多餐厅未换菜单),于是去大家乐~我叫左扬州炒饭,屋企人叫左脆爆烧腩五宝饭(即前阵子电视卖广告果款)炒饭,以快餐店和同等价钱($30左右)来讲,几正,镬气够,热辣辣(好多快餐店只系暖暖的),配料有生菜丝,义烧,火腿,虾,好多快餐店只系三色豆加d义烧,火腿就算....味道唔错,饭的质感唔错,粒粒皆分开(通常会黏埋一旧,可能是次早叫,厨师可以用隔夜饭炒,达致粒粒皆分开的效果,如果夜d,隔夜饭用晒就未必咁炒得咁好)另外脆爆烧腩真系超脆,入口卜卜声,同埋肉质鲜味,同我楼下果间比简直两个level....(我楼下果间d烧肉有时霉的,要去换,不过换新的味道也不见得很好)所以我极少光顾楼下果间,现在买烧味都会座多程车去市中心分店光顾,至少市中心分店规模大d,品质都不会差得冇谱...
我叫左扬州炒饭,屋企人叫左脆爆烧腩五宝饭(即前阵子电视卖广告果款)
炒饭,以快餐店和同等价钱($30左右)来讲,几正,镬气够,热辣辣(好多快餐店只系暖暖的),配料有生菜丝,义烧,火腿,虾,好多快餐店只系三色豆加d义烧,火腿就算....味道唔错,饭的质感唔错,粒粒皆分开(通常会黏埋一旧,可能是次早叫,厨师可以用隔夜饭炒,达致粒粒皆分开的效果,如果夜d,隔夜饭用晒就未必咁炒得咁好)
另外脆爆烧腩真系超脆,入口卜卜声,同埋肉质鲜味,同我楼下果间比简直两个level....(我楼下果间d烧肉有时霉的,要去换,不过换新的味道也不见得很好)
所以我极少光顾楼下果间,现在买烧味都会座多程车去市中心分店光顾,至少市中心分店规模大d,品质都不会差得冇谱...
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