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2012-08-12
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团购疯系列 – 据悉湾仔三里屯自从改名为 Brim 28 后，那里已变身为城市中的一片绿洲，加上新餐厅纷纷进驻，为该区带来不少富民族风味的菜肴。早前见有网站推售其中一间名为「Grecoπ」的现金券，可用来换购几款希腊菜，咦，记得网上报导，这店就是全亚洲唯一一家主打希腊串烧的店子啊！ 反正较少接触希腊菜，决定买入了两张总值 $250 的 coupons，趁这机会和家人来品尝一吓希腊特色美食，一于向希腊串烧进发。选了个周末中午到访，店里人客不多，除希腊店东外，就只有一位女店员坐镇。先向店员查询可选的菜式，由于团购券有限制，所以只得 4 款指定主菜可拣，分别为 Souvlaki-Kalamaki ($32)，Souvlaki-Pita ($58)，Greek Salad ($58) 及Souvlaki Merida ($98)。反而饮品方面，选择较多，由天然希腊矿泉水、蜜桃茶、柠檬茶、青柠茶，以至希腊进口的罐装啤酒、支装红酒、白酒及各式罐装汽水等，都应有尽有。著儿子发办点选，点了鸡肉和猪肉 Souvlaki-Kalamaki 各一 ($32x2)，鸡肉 Souvlaki-P
团购疯系列 – 据悉湾仔三里屯自从改名为 Brim 28 后，那里已变身为城市中的一片绿洲，加上新餐厅纷纷进驻，为该区带来不少富民族风味的菜肴。早前见有网站推售其中一间名为「Grecoπ」的现金券，可用来换购几款希腊菜，咦，记得网上报导，这店就是全亚洲唯一一家主打希腊串烧的店子啊！ 反正较少接触希腊菜，决定买入了两张总值 $250 的 coupons，趁这机会和家人来品尝一吓希腊特色美食，一于向希腊串烧进发。
选了个周末中午到访，店里人客不多，除希腊店东外，就只有一位女店员坐镇。先向店员查询可选的菜式，由于团购券有限制，所以只得 4 款指定主菜可拣，分别为 Souvlaki-Kalamaki ($32)，Souvlaki-Pita ($58)，Greek Salad ($58) 及Souvlaki Merida ($98)。反而饮品方面，选择较多，由天然希腊矿泉水、蜜桃茶、柠檬茶、青柠茶，以至希腊进口的罐装啤酒、支装红酒、白酒及各式罐装汽水等，都应有尽有。
著儿子发办点选，点了鸡肉和猪肉 Souvlaki-Kalamaki 各一 ($32x2)，鸡肉 Souvlaki-Pita 一客 ($58)，杂锦 Souvlaki Merida 一客 ($98)，而饮品就选了天然希腊矿泉水 ($12)，蜜桃茶 ($16) 及罐装芬达 ($12)，果然是名符其实的食肉兽一族。
候餐其间，细看一吓四周环境，据悉餐厅设计以著名 Santorini 风光为设计蓝图，可惜笔者从没踏足希腊，对此岛的认识只限于阳光、蓝天和碧海。至于这希腊小店，装潢以黑、白、橙三色为主调，全店采用自助形式，并设有约 20 多个座位供食客用餐，坐在那些露天位置午膳，又确实增添了几分浓厚的异国他乡味道。
和女店员攀谈了几句，原来店名「Grecoπ」的 Greco 即指希腊，而 π 就是 Pie 的意思，也是面包的统称，咁店子咪应该主打希腊批而非串烧才对？ 据店员说，现时店里大部份食材都是由希腊空运到港的，包括有机橄榄油、羊奶芝士，甚至矿泉水等，够晒地道风味。
就先来试试这两份鸡肉和猪肉 Souvlaki-Kalamaki， 原来 Souvlaki 即是希腊版本的汉堡，而 Kalamaki 则代表以希腊式方法腌制及烧烤而成的烤肉串。以非常浓味的酱汁及香草烤制而成的鸡肉串和猪肉串，入口虽说不上嫩滑，但这两串肉的肉汁与少许油脂融合，再配合黄芥末酱同吃，论味道和口感都非常有层次，而且两串烤肉惹味得来又够香口，加上小巧的彼得包，咬落香软又带点烟韧口感，难怪凭儿子一人之力，已可把两碟小吃清掉。
鸡肉 Souvlaki-Pita，即希腊烤肉卷，据说在希腊是最营养的速食之一，当地人也非常爱吃，而且大大小小的餐饮店都有售卖。至于制作过程，就是以彼得包包裹著烤鸡肉条、炸薯条、洋葱、生菜和番茄片等，再配上香草和独门酱汁。大大块的 pita bread，口感跟印度烤饼 naan 有点相似，不过质感稍微嫩一点，而且咬落满是烙过的面饼香气，配上烧完仍入口多汁的烤肉和各式杂菜，吃起来甜甜酸酸的，味道确实蛮不错，值得推介。
至于 Souvlaki Merida，是结合两款烤肉的串烧，即猪肉和鸡肉各一串，另奉上 pita bread，再加配薯条、feta cheese、番茄及洋葱。串烧及彼得包先前已介绍过，不再重述，不过当中最让人惊喜的竟然是那些半生不熟的洋葱，入口不单止没丝亳辛呛味，吃来更是清新爽脆，为烤肉串大大减去不少油腻感。
饮品方面，其实很想一试极多人推荐的 Sparkling Greek Mineral Water，不过儿子话上月欧游时喝过的有气矿泉水，气泡多得令人吃惊，所以就揸主意为我点了希腊入口的蜜桃茶及天然矿泉水。味道方面，矿泉水与白开水无异，不过蜜桃茶啖落既有水蜜桃的天然淡雅果香，亦散发著丝丝红茶的香气，喝罢真令人口齿留香。听说店子的希腊沙律，味道也不错，吃来轻怡可口，另几款希腊特色甜品，如纯希腊乳酪配蜜糖及核桃碎，入口清香不腻；而奶冻质感更是柔滑可喜，若下次再访的话，定必要点来一试。
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