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2024-06-04
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于2024年6月1晚餐。当日下午带英国朋友去饮茶，晚上则带台湾朋友去吃大排档，毕竟香港有特色的菜还是有很多选择。有别于出面的大排档，楚撚记干净企理，且营业至凌晨两点。内里装修充满复古的港风，又大玩「食字文化」，充满香港的特色。蜜糖薯仔牛柳粒🥩 牛柳粒和薯仔粒的数量平均，切到骰仔的形状，四面都均衡地沾上蜜糖黑椒味。相比爱文生，这个更胜一筹，必点菜式之一。豉椒炒蚬🌶️蚬肉不够大，没有沙，但也不太吃到鲜味。配料:洋葱、红椒、青椒很足够，但欠缺镬气，中规中矩。楚撚记小炒王🥬 挂上自己的招牌名称，这碟菜镬气十足，配料也很多。有虾干、鱿鱼、榨菜等，香气十足，韭菜花新鲜，带有甜味，配饭一流。椒盐鲜鱿🦑炸粉薄，鱿鱼新鲜爽脆，配上炸蒜和香醋，完美呈现香港大排档特色，不过略嫌盐味较少，不能让整碟菜精华。虾多士🍤虽然没有油膱味，也很脆口，但虾身较小，都不算很香口惹味，吃了一件就止步。-9:30后入座，可享八五折
于2024年6月1晚餐。
当日下午带英国朋友去饮茶，晚上则带台湾朋友去吃大排档，毕竟香港有特色的菜还是有很多选择。
有别于出面的大排档，楚撚记干净企理，且营业至凌晨两点。内里装修充满复古的港风，又大玩「食字文化」，充满香港的特色。
蜜糖薯仔牛柳粒🥩 [必推]
牛柳粒和薯仔粒的数量平均，切到骰仔的形状，四面都均衡地沾上蜜糖黑椒味。相比爱文生，这个更胜一筹，必点菜式之一。
豉椒炒蚬🌶️
蚬肉不够大，没有沙，但也不太吃到鲜味。配料:洋葱、红椒、青椒很足够，但欠缺镬气，中规中矩。
楚撚记小炒王🥬 [必点]
挂上自己的招牌名称，这碟菜镬气十足，配料也很多。有虾干、鱿鱼、榨菜等，香气十足，韭菜花新鲜，带有甜味，配饭一流。
椒盐鲜鱿🦑
炸粉薄，鱿鱼新鲜爽脆，配上炸蒜和香醋，完美呈现香港大排档特色，不过略嫌盐味较少，
不能让整碟菜精华。
虾多士🍤
虽然没有油膱味，也很脆口，但虾身较小，都不算很香口惹味，吃了一件就止步。
-9:30后入座，可享八五折
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