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2025-01-27
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喺OpenRice search附近餐厅见到呢间新开台湾嘢就行去试下,去到见间餐厅有空枱但无安排人入去坐,可能人手应付唔到/出菜慢。排咗一阵,两个人坐低点咗「大甲芋泥芝士肉松蛋饼」&「麻吉三小碗」。第一道上枱系蛋饼,食落口就觉得有啲伏,个蛋饼系常温唔热,里面仲落咗沙律酱,啲芋泥味系无嘅。之后等咗半个钟左右,三小碗终于上枱,三碗份量唔多,适合只得一个人但想试几道菜嘅人:墨汁盐酥鸡都系常温,炸嘢都可以系常温咁可能系预制品但翻热唔够,味道亦普普通通;麻吉卤肉饭系微暖,味道系唔错嘅;蚵仔面线一样系微暖,如果有喺台湾食过阿宗面线就知道系边种面,不过里面有蚵仔&豆卜,面线味道唔错嘅。总结嚟讲,败笔在于食品似预制品,厨房亦唔知系咪加热器材不足,唯一优点系侍应服务态度好,亦会主动加水。
第一道上枱系蛋饼,食落口就觉得有啲伏,个蛋饼系常温唔热,里面仲落咗沙律酱,啲芋泥味系无嘅。
之后等咗半个钟左右,三小碗终于上枱,三碗份量唔多,适合只得一个人但想试几道菜嘅人:墨汁盐酥鸡都系常温,炸嘢都可以系常温咁可能系预制品但翻热唔够,味道亦普普通通;麻吉卤肉饭系微暖,味道系唔错嘅;蚵仔面线一样系微暖,如果有喺台湾食过阿宗面线就知道系边种面,不过里面有蚵仔&豆卜,面线味道唔错嘅。
总结嚟讲,败笔在于食品似预制品,厨房亦唔知系咪加热器材不足,唯一优点系侍应服务态度好,亦会主动加水。
大甲芋泥芝士肉松蛋饼
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麻吉三小碗
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