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2022-10-31 175 浏览
自问对火锅店有一定的偏见,总觉得火锅店一定是桌面油腻、装修简陋的。随变火锅光猛净洁,连地面没有黏糊糊的格调时尚,一改我对火锅店的印象。最棒棒的是这个两人座位,对住落地大玻璃,欣赏香港夜景。还有少少海景!随变火锅提供干锅、火锅、串烧,甚至还有少量刺身,果真如店名——As you like!选择困难如我,一时间都选不了吃什么好。挑选了良久,决定点一个干锅,我与男友都爱吃蚝,就点了干锅酱汁蚝。干锅酱汁蚝 $308即叫即做的干锅,大概等了二十分钟才上桌,但很值得等待!微辣辣度对我而言已经十分刺激,花椒香气浓郁,每只蚝都挂满了酱汁,蚝边煎至脆口,蚝肉用料出色,煮熟后仍是十分大只饱满!而且份量十足,锅内约有十只蚝,加上花椰菜、年糕,如果胃口小的朋友可能吃完这个锅都饱了。随意地点了几串串烧烧牛舌,外表看来欠了点火喉,但男友说吃起来不错。烧鸡软骨我觉得外表可以略再干身一点,会更香口,但调味不错。烧白鳝$68/串一上桌震惊得男友猛拍我背,我一看当堂呆了几秒。这是我吃过最庞大的串烧白鳝,都快要比我前臂粗了!超~厚~肉,烧熟后仍有成吋厚,肉质弹牙肥美,不夸张,我分了5~6口才把它吃完,份量真是大得惊人!点一
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自问对火锅店有一定的偏见,
总觉得火锅店一定是桌面油腻、装修简陋的。
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随变火锅光猛净洁,连地面没有黏糊糊的
格调时尚,一改我对火锅店的印象。
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最棒棒的是这个两人座位,对住落地大玻璃,欣赏香港夜景。
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还有少少海景!
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随变火锅提供干锅、火锅、串烧,甚至还有少量刺身
果真如店名——As you like!
选择困难如我,一时间都选不了吃什么好。
干锅酱汁蚝
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挑选了良久,决定点一个干锅,我与男友都爱吃蚝,就点了干锅酱汁蚝。
干锅酱汁蚝
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干锅酱汁蚝 $308
即叫即做的干锅,大概等了二十分钟才上桌,但很值得等待!
微辣辣度对我而言已经十分刺激,花椒香气浓郁,
每只蚝都挂满了酱汁,蚝边煎至脆口,蚝肉用料出色,煮熟后仍是十分大只饱满!
而且份量十足,锅内约有十只蚝,加上花椰菜、年糕,
如果胃口小的朋友可能吃完这个锅都饱了。
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随意地点了几串串烧
烧牛舌外表看来欠了点火喉,但男友说吃起来不错。
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烧鸡软骨
我觉得外表可以略再干身一点,会更香口,但调味不错。
烧白鳝
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烧白鳝$68/串
一上桌震惊得男友猛拍我背,我一看当堂呆了几秒。
烧白鳝
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这是我吃过最庞大的串烧白鳝,都快要比我前臂粗了!
超~厚~肉,
烧熟后仍有成吋厚,肉质弹牙肥美,
不夸张,我分了5~6口才把它吃完,份量真是大得惊人!
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点一个干锅会附送一个汤底供打边炉用,
想清淡一点的我们选了蕃茄汤,味道清新,尝起来香甜天然。
三黄鸡件(半只)
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三黄鸡件(半只)$98
鸡肉肉质嫩滑、皮薄不腻,脂肪丰满,味道鲜美,
久煮后肉质仍然不柴。
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田园拼盘$88
我自觉没有拍出它的份量感,它是一个锅的份量,
蔬菜很干净漂亮,像是卡通片走出来似的。
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最后送上雪米糍做甜品
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除了食物品质上乘,餐厅连免费的纸巾也是原包Tempo,
员工亲切,勤快有礼,即使我们坐在自闭位,员工也会不时过来关注需要,
很喜欢这间餐厅!必须收藏在口袋!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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