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2013-03-15
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有时回大埔就会想食番碗成仔记既墨丸米,虽然成仔记最出名系大云吞,不过呢度云吞馅料的虾肉鲜红得很奇怪,而且弹牙得过份,汤底亦颇咸,每次食完喉咙都觉得唔舒服,唔知系咪我对呢种虾有敏感。(我系对白灼虾有敏感的,但其他煮法一般都无问题,唯独这里的云吞我吃后就会喉咙发痒)墨丸米$15墨丸米有4粒墨鱼丸,这是行货墨丸,但今次吃的同以往吃的不同,以前的墨丸很弹牙同有少许墨鱼粒在内,不过今次的只系一团粉,很淋又没味道,至于米粉份量都够一个胃口小的女仕吃,男士应该要吃两碗才够饱,至于汤底一如以往的味精水味道,胜在味精不多,吃后都不用狂灌水~虽然味道一般,但只是$15 一碗,吃饱就足够了!
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