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2021-03-02
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慢煮工业呢间餐厅我一直都有收藏喺我个bucket list入面今日难得有机会同朋友庆祝生日就拣咗呢间餐厅试吓🍻一入餐厅环境好靓 有种好休闲嘅感觉 果然系适合返餐厅嘅名称 慢慢叹嘅生活🤣🤣餐厅职员都好友善 因为最近限聚令四人但系我地超过咗人数餐厅职员会帮我哋安排一个比较相近嘅位置❤️超细心~~..轻食拼盘 $88(Snack Mix)呢个小食拼盘里面有薯条 鸡翼 炸虾 芝士条 炸蚝 同 洋葱圈除咗薯条之外 每样野大概两至三件味道 正正常常 普普通通🤭当中最钟意嘅系炸芝士条✨芝士烟肉薯条 $68(Cheesy Bacon Fries)呢个芝士烟肉薯条份量十足比较适合一班朋友聚会嘅时候一齐嗌嚟食但系个人略嫌薯条上枱嘅时候唔够脆食落应该唔系新鲜炸出(?)另外觉得芝士酱味道唔太浓郁建议可以再落多啲芝士酱！味道普通 唔算特别突出~极黑安格斯牛魔王肉眼 (12安士) $188(Black Angus Ribeye 12oz)呢个Ribeye一上枱就闻到好香嘅牛味但系好可惜我哋冇得控制肉眼嘅熟度因为职员有向我哋表示话肉眼系已经准备好嘅🥺所以如果钟意食牛肉比较生嘅话就要留意吓！✨但系其实个ribeye本身
今日难得有机会同朋友庆祝生日就拣咗呢间餐厅试吓🍻
一入餐厅环境好靓 有种好休闲嘅感觉
果然系适合返餐厅嘅名称 慢慢叹嘅生活🤣🤣
餐厅职员都好友善 因为最近限聚令四人
但系我地超过咗人数
餐厅职员会帮我哋安排一个比较相近嘅位置❤️
超细心~~
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轻食拼盘 $88
(Snack Mix)
呢个小食拼盘里面有薯条 鸡翼 炸虾 芝士条 炸蚝 同 洋葱圈
除咗薯条之外 每样野大概两至三件
味道 正正常常 普普通通🤭
当中最钟意嘅系炸芝士条✨
轻食拼盘
$88
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芝士烟肉薯条 $68
(Cheesy Bacon Fries)
呢个芝士烟肉薯条份量十足
比较适合一班朋友聚会嘅时候一齐嗌嚟食
但系个人略嫌薯条上枱嘅时候唔够脆
食落应该唔系新鲜炸出(?)
另外觉得芝士酱味道唔太浓郁
建议可以再落多啲芝士酱！
味道普通 唔算特别突出~
芝士烟肉薯条
$68
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极黑安格斯牛魔王肉眼 (12安士) $188
(Black Angus Ribeye 12oz)
呢个Ribeye一上枱就闻到好香嘅牛味
但系好可惜我哋冇得控制肉眼嘅熟度
因为职员有向我哋表示话肉眼系已经准备好嘅🥺
所以如果钟意食牛肉比较生嘅话就要留意吓！✨
但系其实个ribeye本身应该都只系煮到大概八成熟
亦都非常之淋身！
牛味都非常非常之重！正啊！
极黑安格斯牛魔王肉眼 (12安士)
$188
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原排美式猪仔骨 (12支骨) $228
BBQ Baby Back Ribs (12 bones)
本身以为佢系Baby back ribs 会系好细条
点知原来系都几大条嘅猪肋骨
12条猪仔骨嘅份量真系比较适合多人聚会！
肉质非常冧身亦都超级之入味！
同其他餐厅嘅猪肋骨真系有好大嘅分别
(我平时食𠮶啲都好硬身🥲)
再加上表面有好多酱汁 非常之惹味！
原排美式猪仔骨 (12支骨)
$228
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慢煮脆皮德国咸猪手 $198
(Crispy Slow Cooked Pork Knuckle)
脆皮咸猪手果然好脆皮！完全系脆卜卜！
可能系因为慢煮嘅关系 呢个咸猪手肉质比较冧身
但系亦都偏咸！
配上佢嘅芥末酱食 就可以中和到猪手嘅咸度！
钟意重口味嘅朋友 值得一试！✨🤤
慢煮脆皮德国咸猪手
$198
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三重虾薄饼 $88
Triple Shrimps Pizza
薄饼嘅饼底比较脆卜卜 好似饼干咁比较薄身🤣
薄饼面除咗有虾仁之外 亦有少量嘅虾籽(?)
加上唔同酱汁嘅混合 口感多变！
非常嘢惹味 值得一试！
三重虾薄饼
$88
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温泉蛋卡邦尼意粉 $78
Carbonara Pasta with Onsen Egg
餐厅竟然用瓦煲装意粉好Q好搞笑
酱汁比较creamy 唔会太腻
意粉份量都算适中
但系味道就正常发挥 不过不失
温泉蛋卡邦尼意粉
$78
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黑松露野菌天使面 $78
Truffled Mushroom Angel Hair
唔记得咗影相！🥲
相比起天使面 我比较钟意上面意粉嘅质感🥲
个人觉得黑松露味可以再浓啲
..
慢煮红酒梨配雪糕 $48
Sous Vide Red Wine Pear & Gelato
一开头见到个Menu写系Gelato
其实内心有啲少期待
但系食落口就发现其实同一般嘅雪糕冇乜分别~
相反红酒梨比较有惊喜
红酒味唔会太出但系梨就比较清甜我
友人更表示觉得有落咗啲玉桂粉
系一个唔错嘅尝试！
..
纽约芝士蛋糕 $48
New York Cheesecake
芝士蛋糕普普通通
唔知系咪因为影相影得耐得滞
蛋糕食落口嘅时候已经冧晒🥲
但整体唔会太甜亦都唔会太腻！
张贴
