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2021-03-13
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铜锣湾其实都几多食厨师发板嘅餐厅,但系我真系食唔起,因为真系太贵啦🤣就系呢一间餐厅二三百左右,而且位置都几方便,喺铜锣湾地铁附近,所以都想自己一个嚟试吓。除咗厨师发板之外,亦都可以嗌寿司或者刺身,咁样食嘅话都唔会好贵。我自己嗌左呢一个寿司拼盘,寿司拼盘大概有十旧咁多,包括在海胆、赤虾、吞拿鱼茸、三文鱼子、拖罗、油甘鱼等等。呢个海胆真系正到喊,除咗够鲜甜之外,仲要好大份,真系食完一旧好想再嗌。佢啲紫菜都几脆身,寿司嘅饭粒都几结实,而且软硬适中。赤虾都几甜,食得出几新鲜。
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