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2020-08-24
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对上一次吃北京填鸭应该是小时候跟旅行团在北京上海吃的吧 一直都很怀念它的味道但平常两三个人 好像有吃不到一整只的份量终于给我发现到香港一家平价、又可以点半只的餐厅.烤北京填鸭（半）$185超爱的！真的很多年没吃了 吃的是回忆～这家能点半只 适合闺蜜/情侣/小家庭来吃师傅会在你面前一块一块切肉 有得看有得吃 同时满足视觉及味觉另外再会切出最脆最多油分的鸭皮 叫我们直接吃 感受它的原味鸭肉滑嫩 皮非常的香脆 除了青瓜 还有哈密瓜让你包～哈密瓜做到中和的效果 吃多也不会腻 有加真的清新多了.宫保鸡丁 $118份量挺多 鸡肉挺嫩的 腰果都蛮脆的不过鸡肉好像美没腌够 没有什么味它的酱汁好像有加入黑醋 跟市面吃到的是不一样的而且酱汁是酸酸甜甜 虽然有放辣椒 却没有什么辣度 .金腿浓汤津白 $86金华火腿很大一颗 但咬起来咸度一般 没有很香津白切很大一棵 咬到最里面 没有吸到汤汁.南翔小笼包 $62汤汁很足很香 肉也挺嫩的美中不足的是 皮有点厚 但也就非常放心不怕戳穿XD.餐前小碟 $15这个我们从头到尾都没有吃如果大家都没有要吃的话 应该可以想酒楼一样叫店员收走 这样的话 结帐时就不用付前菜的费用
在北京上海吃的吧 一直都很怀念它的味道
但平常两三个人 好像有吃不到一整只的份量
终于给我发现到香港一家平价、又可以点半只的餐厅
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烤北京填鸭（半）$185
超爱的！真的很多年没吃了 吃的是回忆～
这家能点半只 适合闺蜜/情侣/小家庭来吃
师傅会在你面前一块一块切肉 有得看有得吃 同时满足视觉及味觉
另外再会切出最脆最多油分的鸭皮 叫我们直接吃 感受它的原味
鸭肉滑嫩 皮非常的香脆
除了青瓜 还有哈密瓜让你包～
哈密瓜做到中和的效果 吃多也不会腻 有加真的清新多了
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宫保鸡丁 $118
份量挺多 鸡肉挺嫩的 腰果都蛮脆的
不过鸡肉好像美没腌够 没有什么味
它的酱汁好像有加入黑醋 跟市面吃到的是不一样的
而且酱汁是酸酸甜甜 虽然有放辣椒 却没有什么辣度
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金腿浓汤津白 $86
金华火腿很大一颗 但咬起来咸度一般 没有很香
津白切很大一棵 咬到最里面 没有吸到汤汁
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南翔小笼包 $62
汤汁很足很香 肉也挺嫩的
美中不足的是 皮有点厚 但也就非常放心不怕戳穿XD
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餐前小碟 $15
这个我们从头到尾都没有吃
如果大家都没有要吃的话 应该可以想酒楼一样
叫店员收走 这样的话 结帐时就不用付前菜的费用
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每位茶芥（假日）$32
我们这次叫的是玫瑰荔枝 喝起来感觉偏向红茶口味
至于玫瑰 / 荔枝味 好像真的喝不出来^ ^“
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另外想分享一个挺让我失望 而且挺厌恶的经验
店员事先安排的座位 桌面上有非常多蚂蚁爬来爬去
怎么啥都一直出现 甚至爬上筷子上
之后换到隔壁的桌子 一样有蚂蚁 只是情况有好一点
应该是第一张桌子被蚂蚁占据了 希望餐厅恶意处理卫生问题
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